中國消費者報長沙訊 （記者 余知都）日前，湖南省食安委召開專題會議,，會商分析湖南省食品安全形勢,，部署特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風(fēng)險排查整治工作，深入推進食品安全“守底線、查隱患,、保安全”專項行動,。
《中國消費者報》記者了解到，開展特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風(fēng)險排查整治,，旨在做好關(guān)鍵節(jié)點食品安全工作,，推進特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。此次排查整治主要針對已形成一定規(guī)模的特色食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）產(chǎn)業(yè),，排查環(huán)節(jié)包括產(chǎn)地環(huán)境,、種植養(yǎng)殖、采收,、初加工,、貯藏暫養(yǎng)、運輸,、生產(chǎn)加工,、流通銷售、餐飲消費等產(chǎn)業(yè)鏈全過程,，重點聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”,、地理標志（包括農(nóng)產(chǎn)品地理標志、地理標志保護產(chǎn)品和以集體商標或證明商標注冊的地理標志）,、區(qū)域公用品牌食品安全,。突出排查大型種植養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園,、食品加工小作坊聚集區(qū),、大型批發(fā)交易市場等重點區(qū)域，突出排查群眾反應(yīng)問題較為集中,、抽檢不合格率較高等重點食品品種,，以及龍頭企業(yè),、市場占有率高企業(yè),、衛(wèi)生條件較差的生產(chǎn)經(jīng)營者等重點單位。
會議要求,，各級食品安全委員會要成立工作專班,，市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭負責(zé),，發(fā)改,、工業(yè)和信息化、商務(wù),、衛(wèi)健,、林業(yè),、海關(guān)等部門配合，通力協(xié)作,，形成合力,。要堅持上下聯(lián)動,、部門協(xié)同、屬地負責(zé),，按時完成排查任務(wù),，確保特色食品產(chǎn)業(yè)摸底排查到位、機制建立到位,、風(fēng)險管控到位、發(fā)展服務(wù)到位,。要堅持標本兼治,，構(gòu)建長效機制，推動隱患排查治理常態(tài)化,、專家指導(dǎo)服務(wù)常態(tài)化,、部門聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化，不斷提高特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,。
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