中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)沙訊 （記者 余知都）日前，湖南省食安委召開(kāi)專題會(huì)議,，會(huì)商分析湖南省食品安全形勢(shì),，部署特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)排查整治工作，深入推進(jìn)食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。
《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者了解到,，開(kāi)展特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)排查整治,，旨在做好關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)食品安全工作，推進(jìn)特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。此次排查整治主要針對(duì)已形成一定規(guī)模的特色食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）產(chǎn)業(yè),，排查環(huán)節(jié)包括產(chǎn)地環(huán)境、種植養(yǎng)殖,、采收,、初加工、貯藏暫養(yǎng),、運(yùn)輸,、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售,、餐飲消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程,，重點(diǎn)聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”、地理標(biāo)志（包括農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和以集體商標(biāo)或證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志）、區(qū)域公用品牌食品安全,。突出排查大型種植養(yǎng)殖基地,、食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、食品加工小作坊聚集區(qū),、大型批發(fā)交易市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域,，突出排查群眾反應(yīng)問(wèn)題較為集中、抽檢不合格率較高等重點(diǎn)食品品種,，以及龍頭企業(yè),、市場(chǎng)占有率高企業(yè),、衛(wèi)生條件較差的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等重點(diǎn)單位。
會(huì)議要求,，各級(jí)食品安全委員會(huì)要成立工作專班,，市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)牽頭負(fù)責(zé),，發(fā)改,、工業(yè)和信息化、商務(wù),、衛(wèi)健,、林業(yè)、海關(guān)等部門(mén)配合,，通力協(xié)作,，形成合力。要堅(jiān)持上下聯(lián)動(dòng),、部門(mén)協(xié)同,、屬地負(fù)責(zé)，按時(shí)完成排查任務(wù),，確保特色食品產(chǎn)業(yè)摸底排查到位,、機(jī)制建立到位、風(fēng)險(xiǎn)管控到位,、發(fā)展服務(wù)到位,。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,，推動(dòng)隱患排查治理常態(tài)化,、專家指導(dǎo)服務(wù)常態(tài)化、部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化,，不斷提高特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,。
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