中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（盧素珍 記者朱海）8月15日,，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布夏季食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果，3批次食品抽檢不合格,，不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)和微生物污染問(wèn)題,。
據(jù)悉，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織開展的夏季食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，累計(jì)抽檢了1082批次食品,，覆蓋251家食品生產(chǎn)企業(yè)和全省范圍內(nèi)381家經(jīng)營(yíng)單位,，品種涉及冰棒、雪糕,、西瓜,、葡萄、啤酒,、飲料等,。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，合格1079批次,，總體合格率99.72%,。具體是冰淇淋、雪糕,、雪妮,、冰棒、甜筒等冷凍飲品89批次,，合格89批次,；啤酒、白酒,、楊梅酒等酒類66批次,，合格66批次；包裝飲用水,、礦泉水,、維生素運(yùn)動(dòng)飲料、固體飲料等飲料141批次,，合格138批次,，不合格3批次；西瓜,、葡萄,、茄子、豇豆等食用農(nóng)產(chǎn)品786批次,，合格786批次,。
執(zhí)法人員在開展食品抽檢。資料圖片
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),，本次抽檢發(fā)現(xiàn)的3批次不合格食品,，不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)和微生物污染問(wèn)題。其中,，由江西省贛南天崖礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的正清源飲用天然礦泉水,，鍶不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示質(zhì)量要求,；由樟樹市沁源飲料有限公司生產(chǎn)銷售的清沁飲用純凈水，耗氧量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,；由萬(wàn)安縣蓮蓮副食品店銷售的,，標(biāo)稱江西瀘瀟飲料食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的瀘瀟天然飲用水,，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，首先,，解暑應(yīng)科學(xué),。解暑的關(guān)鍵，在于給身體補(bǔ)充足夠的水分,?！吨袊?guó)居民膳食指南2022版》建議“在溫和氣候條件下，低身體活動(dòng)水平成年男性每天飲水1700ml,，成年女性每天飲水1500ml,。推薦飲用白開水或茶水，少飲或不飲含糖飲料,，不用飲料代替白開水,。應(yīng)足量飲水，少量多次”,。夏季流汗,，損失的不僅是水分，還有鹽分,、礦物質(zhì),、維生素等。因此,，補(bǔ)水不能只靠白開水,，還應(yīng)適當(dāng)增加水果、蔬菜的攝入,。對(duì)于經(jīng)常暴露在高溫環(huán)境作業(yè)的人群,，由于出汗較多，可適當(dāng)選擇含電解質(zhì)的飲品,，比如含鉀,、鎂等礦物鹽的運(yùn)動(dòng)飲料等。
其次是,，勿貪食冷飲,。夏季冷飲走俏，一根雪糕,、一瓶冰鎮(zhèn)飲料,，撐起了夏天最樸素的快樂(lè),。但貪涼之余，也要注意健康隱患,。短時(shí)間內(nèi)過(guò)量攝入冰冷食物,，會(huì)刺激胃腸道，造成其功能紊亂,，引發(fā)腹痛,、腹瀉等胃腸道疾病。冰淇淋雖然冰涼解暑,，但多為高蛋白高脂肪食物,，不建議多吃。如雪糕的主要原料是糖,、食用植物油,、乳或乳制品等，還可能加入蛋制品,、巧克力等調(diào)配不同口味,，這些在體內(nèi)消化吸收過(guò)程中需要水分參與，從而導(dǎo)致機(jī)體水分減少,，更容易產(chǎn)生口渴的感覺(jué),。
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