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中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）隨著旅游旺季來臨,，浙江省舟山市普陀山,、朱家尖兩地游客增多，外賣餐飲迎來小高峰。舟山市市場監(jiān)管局普陀山分局結(jié)合“守查保”專項工作要求開展外賣餐飲動態(tài)監(jiān)管，將線上檢查與線下檢查相結(jié)合保障外賣餐飲安全,。

普陀山市場監(jiān)管分局工作人員指導(dǎo)商家安裝“陽光廚房”。資料圖片

普陀山市場監(jiān)管分局工作人員檢查餐飲后廚,。資料圖片

據(jù)介紹,，普陀山市場監(jiān)管分局定期組織人員通過美團、餓了么等APP進行定位,，開展線上巡查,，查看是否有新店上架并與新店及時取得聯(lián)系，要求商家在完成陽光廚房安裝前暫停接單,，待陽光廚房上線后方可接單,。對于已安裝陽光廚房的餐飲單位，定期巡查視頻是否正常使用,、攝像頭是否被遮擋,，對存在問題的經(jīng)營戶第一時間取得聯(lián)系要求其進行調(diào)整，同時積極聯(lián)系運營商處理問題,，對于商家私自斷電導(dǎo)致的攝像頭故障,，依法出具責(zé)令改正通知書，并納入日常重點監(jiān)管名單,。截至目前,，市場監(jiān)管部門累計處理攝像頭問題30余家，發(fā)放責(zé)令改正通知書2份,。

在線下,，普陀山市場監(jiān)管分局積極開展現(xiàn)場檢查，督促新設(shè)立外賣餐飲單位簽訂《外賣商家告知書》,，現(xiàn)場指導(dǎo)上架完成陽光廚房安裝,。重點對從事燒烤夜間經(jīng)營的外賣餐飲單位開展檢查，檢查經(jīng)營場所加工環(huán)境衛(wèi)生,，食材貯存規(guī)范,、外賣封簽是否規(guī)范使用等,，確保外賣商家監(jiān)管全覆蓋。