中國消費者報報道（記者桑雪騏）隨著用戶需求的變化及技術的不斷創(chuàng)新，廚電行業(yè)也出現(xiàn)各種新品類,、新趨勢,、新技術。8月26日,，由中國家用電器協(xié)會指導,，中國家電網主辦的2022中國廚電行業(yè)高峰論壇在哈爾濱舉辦，本次峰會以“新食器 致生活”為主題,。值得一提的是,，本次高峰論壇還是“2022全國家電消費季”的重要活動之一。
2022中國廚電行業(yè)高峰論壇在哈爾濱舉辦,。資料圖片
2022上半年,，經濟承壓,，廚電行業(yè)也承受著疫情帶來的不利影響,，但宏觀經濟研究院產業(yè)專家蔡瑩認為：“在目前的情況下生存與發(fā)展，生產企業(yè)應該堅定信心,，整個國內市場的基本盤是在的,，在這個過程中依然有機遇、有機會,，企業(yè)應該去適應新的擴大消費政策,，關注新的消費亮點，借此開展新的空間?！?/p>
針對廚電當前的市場表現(xiàn),，奧維云網研究總監(jiān)劉冀元表示，“整個廚電產品總結起來就是剛需品類的存量升級,，以及新興品類的持續(xù)擴容,，兩個方面來支撐后續(xù)的整個廚電市場的發(fā)展?！?/p>
壓力與機遇總是并存,，作為“穩(wěn)增長、促銷費”的重要力量,，政府層面今年推出多項針對家電的促消費措施,，工信部等四部門推出了《推進家居產業(yè)高質量發(fā)展行動方案》，商務部等13部門發(fā)布了《關于促進綠色智能家電消費若干措施的通知》,，由政府主導的“2022全國家電消費季”活動也已正式展開,。
“密集的政策支持讓綠色家電、品質家電擁有了更好的發(fā)展空間,。我們可以感受到,，政策既關注了產業(yè)發(fā)展面臨的困難和薄弱環(huán)節(jié)，推動行業(yè)和社會積極應對,，同時又指明了產業(yè)的發(fā)展方向,，為產業(yè)健康發(fā)展賦予了政策支持”，中國家用電器協(xié)會副理事長朱軍表示,。
政府層面的政策精準落地,，迅速為家電產業(yè)健康發(fā)展指明方向，而用戶不斷高漲的品質生活需求成為推動廚電產業(yè)不斷進化的內生力量,，隨著生活水平提高,，用戶已經不滿足于單純功能的滿足，廚房的社交屬性及承載的情感需求越來越重要,，用戶對廚房體驗提出了更高需求,，“煥新”已經成為當前推進行業(yè)發(fā)展的最重要力量。
