中國消費(fèi)者報西安訊（喬義平 記者徐文智）“嘗一下我們的純羊奶,，口感香醇,，有營養(yǎng),、好吸收,，對身體非常好,，現(xiàn)在線上線下都有銷售,?！痹诘?9屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會上,，“咸陽奶山羊”展區(qū)集中展示羊乳產(chǎn)品,，當(dāng)?shù)匾患胰橹破菲髽I(yè)工作人員鄭麗平正在向客商詳細(xì)介紹羊乳產(chǎn)品的制作工藝、特點(diǎn)及營養(yǎng)價值,。
全脂純羊奶粉,、乳酸菌羊奶粉、原味羊奶片……在咸陽羊乳產(chǎn)品展示臺前,，品種多樣的羊乳產(chǎn)品令人眼花繚亂,。當(dāng)?shù)囟嗉胰橹破菲髽I(yè)展示著各自生產(chǎn)的羊乳產(chǎn)品,，優(yōu)質(zhì)的口感，健康的理念,，贏得了客商關(guān)注,。據(jù)工作人員介紹，近兩年,，羊奶粉已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者所接受,，羊奶產(chǎn)品也在不斷地推陳出新，線上線下都建有銷售渠道,，消費(fèi)者現(xiàn)在購買很方便,。
咸陽市市場監(jiān)管局特殊食品安全監(jiān)督管理科科長劉瑜輝介紹說，近年來,，咸陽市市場監(jiān)管局積極落實(shí)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,，對全市乳制品企業(yè)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查的同時，加大抽檢監(jiān)測力度,，嚴(yán)厲打擊違法行為,；嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，監(jiān)督企業(yè)落實(shí)食品安全自查制度,，建立完善質(zhì)量安全管理體系,，推動乳制品生產(chǎn)企業(yè)在外包裝醒目位置增加食用期限標(biāo)注提醒，解決消費(fèi)者對食用期限標(biāo)注內(nèi)容“找不到,、看不懂,、算不準(zhǔn)”的問題；指導(dǎo)企業(yè)推進(jìn)奶源基地建設(shè),，提升乳制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，提升乳制品質(zhì)量安全管理能力，組織檢驗?zāi)芰Ρ葘?，推動科研機(jī)構(gòu)和乳企合作,，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，乳制品市場競爭力不斷提升,。
據(jù)統(tǒng)計,，目前，咸陽市已建設(shè)涇陽,、三原,、淳化、乾縣,、武功等5個省級奶山羊基地縣,，以羊奶加工為主的企業(yè)8家，羊奶粉加工產(chǎn)能13.5萬噸,，實(shí)際年加工羊奶粉1.5萬噸,。奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為陜西羊奶業(yè)“三分天下”的領(lǐng)頭雁,，羊乳加工能力和水平位居陜西省第一。
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