中國消費者報西安訊（記者徐文智）“你們這是賣藥呢？”“大爺您好,！不是賣藥的，我們是隴縣市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員,，正在進行蔬菜農(nóng)藥殘留快檢?！?月27日,，在陜西省隴縣新家美佳超市門口，一位當?shù)厝罕姾碗]縣市場監(jiān)管局食品安全快檢人員展開了一次有趣的對話,。
為全力保障國慶節(jié)假日期間食品安全,，切實發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的重要作用，9月27日,，隴縣市場監(jiān)管局出動食品安全快檢車,，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組織開展了國慶節(jié)食品安全監(jiān)督檢查暨“你點我檢”進超市活動,。一方面,，執(zhí)法人員在隴縣新家美佳超市、好又多超市等城區(qū)內(nèi)大型超市抽取群眾關(guān)注度高的蔬菜進行農(nóng)藥殘留快檢,；另一方面,，對超市內(nèi)農(nóng)殘自檢室操作人員進行技術(shù)指導(dǎo)。
“你點我檢”活動結(jié)束后,，執(zhí)法人員深入城區(qū)內(nèi)大型餐飲單位和食品流通企業(yè)，圍繞證照信息公示,、從業(yè)人員健康管理,、食品進貨查驗制度、索證索票,、冷藏/凍柜溫度設(shè)置,、餐飲單位加工操作規(guī)范、疫情防控措施落實等情況進行嚴格檢查,，進一步夯實企業(yè)主體責任,，特別是在守住疫情防控安全線的前提下，確保國慶節(jié)期間食品安全穩(wěn)定,。
食品安全快速檢測工作是一種快速篩查食品安全風險的重要手段,，能夠有效提高食品安全監(jiān)管效能和監(jiān)管的科學性,、靶向性，迅速發(fā)現(xiàn)問題,，從而有針對性地及時采取風險防控措施,。隴縣市場監(jiān)管“食安人”用責任擔當，認真書寫為民服務(wù)答卷,；用食品安全的利民“溫度”,，標注好群眾心里的幸福“刻度”,。
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