中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）11月8日,，陜西省西安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊評(píng)定規(guī)范培訓(xùn)會(huì),，深入推進(jìn)食品小作坊整治提升、標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊創(chuàng)建,，確保高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成食品小作坊全面提升三年工作行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)任務(wù),。
會(huì)議重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊創(chuàng)建工作的重要性和必要性,，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊創(chuàng)建工作檢查驗(yàn)收進(jìn)行了講解,，并就加強(qiáng)下一階段食品小作坊監(jiān)管工作進(jìn)行了再安排、再部署,。
會(huì)議指出,，食品小作坊綜合治理工作關(guān)系民生，是新形勢(shì)下人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)管滿(mǎn)意度的風(fēng)向標(biāo),。要強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí),，以真抓實(shí)干的作風(fēng)，緊盯目標(biāo)任務(wù),、壓緊壓實(shí)責(zé)任,，堅(jiān)持底線思維和問(wèn)題導(dǎo)向，不斷增強(qiáng)做好食品小作坊食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感,，常抓不懈,，全力推動(dòng)小作坊規(guī)范提升工作。
會(huì)議要求,，要高度重視加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，積極做好標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊檢查驗(yàn)收準(zhǔn)備工作，高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)完成年度創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù),。要強(qiáng)化幫扶指導(dǎo),，督促小作坊嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理檔案,，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明示證照信息,、人員健康信息、食品安全承諾等內(nèi)容,，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,。要全面落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),、生產(chǎn)過(guò)程控制,、貯存及交付控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管控。要認(rèn)真學(xué)習(xí)陜西省《標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊評(píng)定規(guī)范》,，嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì),、客觀公正，切實(shí)將人員管理,、環(huán)境衛(wèi)生等方面落實(shí)到位,、許可狀態(tài)保持良好、質(zhì)量安全可靠的小作坊推薦出來(lái),，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用,，確保創(chuàng)建和檢查驗(yàn)收工作圓滿(mǎn)完成。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),，要相互借鑒,，加強(qiáng)溝通協(xié)作形成合力,，力爭(zhēng)在標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作中多出新舉措、干出新亮點(diǎn),、抓出新成效,。要進(jìn)一步擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)典型范圍，以點(diǎn)帶面全面輻射,，形成可復(fù)制推廣的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?。要及時(shí)總結(jié)創(chuàng)建工作中的好做法和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)存在的問(wèn)題研究解決,，確保創(chuàng)建工作扎實(shí)推進(jìn),，促進(jìn)食品小作坊安全監(jiān)管水平不斷提升。
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