中國消費者報福州訊（記者張文章）11月28日至29日，福建省廈門市市場監(jiān)管局先后通報牛蛙,、泥鰍等7批次不合格食品核查處置及風險控制情況,。同安區(qū)佳福樂天天便利店被警告,，相關食品經(jīng)營單位都進行了整改,。
經(jīng)抽檢,，廈門市同安區(qū)佳福樂天天便利店銷售的牛蛙,、泥鰍（購進日期均為：2022年8月5日）,，均是恩諾沙星項目不合格,。2022年9月6日，同安區(qū)新民市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該便利店開展了核查處置工作,，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險,。經(jīng)查實，該批不合格當事人于2022年8月5日購進牛蛙5公斤,、泥鰍1.5公斤,，除自然損耗外，已全銷售出。因這2批次產(chǎn)品均為生鮮食品且銷售過久,，無法召回,。經(jīng)調查，上述2批次食品不合格的原因可能是養(yǎng)殖戶疏忽造成養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入,。針對上述情況,，佳福樂天天便利店進行整改，門店加大對供貨商監(jiān)督,，認真做好保鮮條件庫存,。新民市場監(jiān)管所依法對該便利店作出警告的行政處罰。
廈門新華都購物廣場有限公司祥橋店銷售的芹菜（購進日期：2022年8月7日）和包裝老姜（規(guī)格 200克/份購進日期：2022年8月8日）,，均是鉛項目不合格,；菠菜（購進日期：2022年8月7日），毒死蜱項目不合格,。9月8日,，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該店開展了核查處置工作。該店購進芹菜3公斤,，其中2.8公斤用于抽檢,，其余已售出；購進老姜合計24公斤,，其中2.4公斤（12份）用于抽檢,，其余均已售出；購進菠菜5公斤,，其中2.654公斤用于抽檢，其余均已對外銷售,。因為上述3批次食用農產(chǎn)品為生鮮產(chǎn)品,，已無法召回。經(jīng)調查,，上述3批次食用農產(chǎn)品不合格的原因可能是種植環(huán)節(jié)導致,。針對上述情況，該店進行整改,，嚴格執(zhí)行進貨查驗,、索證索票制度；將問題反饋給供貨商進行全面排查,。
廈門市同安區(qū)藍泉水副食品商店銷售的老姜（購進日期：2022年8月6日）,，鉛項目不合格。9月6日,，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該店開展了核查處置工作,。該店購進老姜5侔，其中2.7795公斤用于抽檢,，其余均已對外銷售,，因為產(chǎn)品為生鮮產(chǎn)品,，已無法召回。經(jīng)調查,，這批老姜不合格的原因可能是種植環(huán)節(jié)導致,。針對上述情況，該店進行整改,，嚴格執(zhí)行進貨查驗,、索證索票制度；將問題反饋給供貨商進行全面排查,。
廈門市德孝餐飲管理有限公司購買的生姜（購進日期：2022年9月12日）,，鉛項目不合格。10月13日,，廈門市翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作,。該公司共購進生姜35公斤，已全部使用,。經(jīng)調查,，這批生姜不合格的原因可能是種植過程控制不嚴。針對上述情況,，該公司進行整改,，認真做好進銷制度，核對產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范,；保證商品索證索票齊全,，向供應商要求提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證與產(chǎn)品合格相關證明,；保證專人負責核對食品安全相關規(guī)范,；及時更換抽檢不合格供應商。
