中國消費者報北京訊（記者董芳忠）元宵節(jié)將至，為保證節(jié)日期間食品安全,，近日,，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局加大對商超、餐飲店等銷售的元宵,、湯圓等食品的檢查力度,，確保群眾度過歡樂祥和的元宵佳節(jié)。
1月30日,，記者隨東城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到北京稻香村第三營業(yè)部,。執(zhí)法人員檢查了預包裝元宵、湯圓的索證索票和進貨記錄落實情況,，詳細了解進貨來源,。對需冷凍儲存的，檢查了是否按要求的溫度儲存銷售,，冷凍設(shè)備是否正常運行,。在散裝元宵、湯圓銷售區(qū)域,，執(zhí)法人員抽查了部分從業(yè)人員的健康證明,，同時提示商家銷售的散裝湯圓和元宵應放于食品級容器中,，并加防塵蓋，容器上應標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期等信息。
檢查過程中,，執(zhí)法人員隨機抽取了部分元宵開展快速檢測,，主要檢測了硼砂、糖精鈉,、山梨酸,、苯甲酸等項目，未發(fā)現(xiàn)不合格食品,。
東城區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科科長劉燕京表示,，在對預包裝、散裝元宵湯圓,，糯米粉,、黑芝麻等原料開展檢查的同時，對現(xiàn)場滾粘成型,、即時售賣的元宵,，也重點檢查了現(xiàn)場是否具備必要的設(shè)施設(shè)備，原料來源是否正規(guī),、在保質(zhì)期內(nèi),。要求從業(yè)人員持有效的健康證明，規(guī)范佩戴口罩,、手套和發(fā)帽,。
東城區(qū)市場監(jiān)管局提示消費者，在購買元宵,、湯圓類食品時,，應從正規(guī)的銷售場所或渠道購買，購買時應注意查看食品包裝或容器標明的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期和貯存條件,，采購回家后應在標簽要求的條件下儲存。元宵湯圓含油含糖量較大,，老年人和兒童應少食,，糖尿病和心腦血管疾病患者應謹慎食用。
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