“宋元海絲宴”亮相國博
2023-03-03 20:45
本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者:董芳忠
近日,“中國古代飲食文化展”經(jīng)提升改造后在中國國家博物館重新向公眾開放,,其中新增設(shè)的“宋元海絲宴”,,形象逼真,惟妙惟肖,。該菜肴以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為藍(lán)本,,兼收閩南名菜,集山珍,、海味于一席,,將菜品、宴席與宋元器皿,、場景,、樂曲、詩詞等融合,,展現(xiàn)宋元時期世界海洋商貿(mào)中心獨特的美食文化,。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
責(zé)任編輯:王峰

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