中國消費(fèi)者報西安訊（記者徐文智）4月18日,，陜西省市場監(jiān)管局組織召開“制止餐飲浪費(fèi)從我做起”集體承諾活動，陜西省市場監(jiān)管局黨組成員,、副局長牛子仲出席活動并講話,。
集體承諾活動現(xiàn)場。資料圖片
牛子仲強(qiáng)調(diào),，制止餐飲浪費(fèi)要深入開展宣傳,，樹立制止餐飲浪費(fèi)新風(fēng)尚。全面深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)景區(qū),、進(jìn)餐廳，通過多種形式開展“光盤行動”,、公益宣傳,，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,。要強(qiáng)化制度約束,，建立制止餐飲浪費(fèi)新機(jī)制。制定配套的規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,，集中開展專項治理行動,，加大監(jiān)督檢查頻次和力度，對違反法律的浪費(fèi)食品行為依法懲治,，形成制止餐飲浪費(fèi)的長效機(jī)制,。繼續(xù)推進(jìn)落實食品安全“兩個責(zé)任”“六個十”專項行動，將文明餐桌,、“光盤行動”等要求納入食品安全示范創(chuàng)建活動,，落實好市場監(jiān)管職能和任務(wù)。要豐富活動內(nèi)容,，創(chuàng)新制止餐飲浪費(fèi)新舉措,。指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新點(diǎn)餐模式，推出“半份菜”,、小份菜等服務(wù)方式,，滿足消費(fèi)者多樣化需求。發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會作用，建立健全餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)制度規(guī)范和行業(yè)自律規(guī)范,。充分發(fā)揮新聞媒體,、消費(fèi)者等社會監(jiān)督作用，鼓勵通過服務(wù)熱線反映餐飲浪費(fèi)行為,。
陜西省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)魏婷昱介紹了陜西省市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項行動進(jìn)展情況和下一步工作安排,，稽查局副局長段增福發(fā)布了陜西省第一批制止餐飲浪費(fèi)典型案例，陜西省餐飲業(yè)商會會長聶磊代表全省餐飲企業(yè),、美團(tuán)陜西公共事務(wù)總監(jiān)史娜代表食品經(jīng)營平臺,、中國消費(fèi)者報陜西記者站站長徐文智代表新聞媒體、殷川代表消費(fèi)者,，分別就制止餐飲浪費(fèi)作出了鄭重承諾,。
陜西省市場監(jiān)管局制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員和部分干部，餐飲服務(wù)企業(yè),、經(jīng)營平臺,、新聞媒體及消費(fèi)者代表150余人參加會議，并簽署了承諾書,。
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