中國消費者報南寧訊（記者 顧艷偉）近日,，廣西壯族自治區(qū)梧州市市場監(jiān)管局深入開展制止餐飲浪費專項行動，壓實網(wǎng)絡點餐平臺主體責任,，依法開展整治餐飲浪費專項行動,。
梧州市市場監(jiān)管局召集“美團”和“餓了么”兩大外賣平臺運營企業(yè)負責人召開約談會。向其宣傳《反食品浪費法》《電子商務法》《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,，從依法依規(guī)落實亮證,、亮照、亮規(guī)則等方面逐一引導運營企業(yè)進行內(nèi)部自查和全面整改,，要求其進一步加強對平臺入駐餐飲經(jīng)營者的審查,，完善公示信息，規(guī)范配送行為,，提升網(wǎng)絡餐飲質(zhì)量安全管理水平,，切實保障食品安全。
聚焦餐飲浪費等潛在問題，以開展防范外賣食品浪費行政指導會等形式,，正面督促引導平臺外賣餐飲服務提供者積極推廣“小份菜”“半份菜”,，要求網(wǎng)絡點餐明示食品重量，防止發(fā)生誤導消費者超量點餐等違法行為,。通過宣傳引導,，美團（梧州）運營商聯(lián)合入駐商家，開展了“點單提示莫浪費”活動,，參與活動商家在店鋪點餐首頁置頂“節(jié)約糧食,，光盤行動”的宣傳海報作為“第一道菜”，提醒消費者樹立“節(jié)儉”意識,，消費者在點餐時可以通過0元購的方式參與活動,。通過行政引領、平臺推動,、商家配合,、消費者參與，達到制止餐飲浪費效果,。目前,，已有210家餐飲入駐商家參加此項活動。
梧州市市場監(jiān)管局將“制止餐飲浪費”作為食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項整治的內(nèi)容之一，加大網(wǎng)絡點餐平臺的監(jiān)督抽查頻次和力度,，將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控,、周排查、月調(diào)度”機制中,，進一步壓實餐飲企業(yè)主體責任,，切實推動制止餐飲浪費工作落實落細。
