中國消費者報北京訊(記者孟剛)近日,記者獲悉,,“聽花酒”的海外產(chǎn)品Another Half (另一半),獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和美國酒類及煙草稅務(wù)貿(mào)易局(TTB)批準在美國上市,。
據(jù)“聽花酒”方面介紹,目前該產(chǎn)品已經(jīng)出口至美國上市,。不久前,,該產(chǎn)品還在紐約召開的世界著名專業(yè)投資機構(gòu)“ASG 2023 年度峰會”上隆重亮相。
“聽花酒”自面市以來備受矚目,,其中,,其宣稱開創(chuàng)性的使用了“減害增益工藝雙激活白酒”和“定向成分編輯工藝白酒”的工藝標準。以“雙激活”健康釀酒新理論為指導(dǎo),,運用“減害增益”與“定向成分編輯”釀酒新工藝,,將醇熟老酒作為主要原料,經(jīng)定向菌特制香曲二次發(fā)酵,、精餾濃縮等109道工序,,完成對老酒的再釀造,得到“雙激活”白酒,。
另據(jù)介紹,,“聽花酒”還實現(xiàn)了風(fēng)味口感升級和飲用價值的創(chuàng)新,。比如“聽花酒”最新發(fā)布的醬香PLUS酒體,就至少增加29種細分香氣,,并對41種細分風(fēng)味進行優(yōu)化提升,,濃香PLUS酒體至少增加24種細分香氣,并對35種細分風(fēng)味進行優(yōu)化提升,;均新增生津,、穿透力、隱含涼感3個口感維度,,鮮味提升到3級以上,。
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