中國消費者報上海訊（記者劉浩）5月18日,，上海市市場監(jiān)管局公布2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況,。數(shù)據(jù)顯示，上海市市場監(jiān)管部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃,，完成食品安全監(jiān)督抽檢24140批次,。其中，不合格樣品408批次,，不合格率為1.69%,，目前上海市各級市場監(jiān)管部門已對相關(guān)問題采取措施依法查處。
記者了解到,，2023年第一季度抽檢不合格樣品,，主要問題是餐飲食品（大腸菌群和陰離子合成洗滌劑不合格）,、餅干（過氧化值、山梨酸和霉菌不合格）,、特殊膳食食品（水分超標）,、食用農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)獸藥殘留超標）等。
從抽樣食品品種來看,，乳制品,、罐頭、冷凍飲品,、糖果制品,、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品,、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,、豆制品、蜂產(chǎn)品,、保健食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品,、食品添加劑等食品大類的合格率均為100%,。
從檢出的不合格項目類別看，不合格項目主要為微生物污染,、農(nóng)獸藥殘留超標,、有機物污染、超范圍超限量使用食品添加劑,、質(zhì)量指標不達標等,。
據(jù)悉，針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,，各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處,，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,，及時查找問題原因,，落實整改措施，并加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,，加大跟蹤抽檢力度,，防控食品安全風(fēng)險。
上海市市場監(jiān)管局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監(jiān)管局官網(wǎng)（http://scjgj.sh.gov.cn）查詢,。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
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