中國消費者報福州訊(鄭明 記者張文章)記者近日從福建省福州市市場監(jiān)管局獲悉,該局結(jié)合轄區(qū)實際,,制定了《制止餐飲浪費執(zhí)法稽查工作方案》,,并自3月至5月在全市范圍連續(xù)開展制止餐飲浪費執(zhí)法稽查工作,成效顯著,。截至5月底,,該市市場監(jiān)管系統(tǒng)共查處餐飲浪費案件110件。
3個月以來,,福州市市場監(jiān)管局組織各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局開展明查暗訪,,圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐,、單位食堂等重點環(huán)節(jié),,從嚴從速查處糾正未主動提示,、誘導(dǎo)點餐等違法行為;引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強守法意識,,樹立節(jié)約理念,,同時暢通投訴舉報渠道,引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督,。
福州市臺江區(qū)余小芳餐飲店涉嫌誘導(dǎo)消費者超量點餐,。資料圖片
4月10日,福州市臺江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報,,對臺江區(qū)余小芳餐飲店進行檢查,,發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費標識,且店內(nèi)掛有“超大一盆,,什么都有,!”的紅色橫幅,每張餐桌上有“一盆十六斤超大盆水煮魚”字樣的宣傳單,,宣傳提供超大盆水煮魚,,另外可通過加食物再加價,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有顧客殘留較多未吃完的水煮魚,。當事人行為違反了《反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定,,構(gòu)成誘導(dǎo)消費者超量點餐。依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定,,執(zhí)法人員當場責(zé)令該店改正,,并予以警告的行政處罰。近日,,執(zhí)法人員對該店進行回訪時,,發(fā)現(xiàn)其已按照要求張貼反食品浪費標識,同時推出小鍋水煮魚和“連盆打包”的服務(wù),,勸導(dǎo)消費者理性點餐,。


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