中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（姚軍 記者徐文智）針對(duì)夏季食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，近日，陜西省西安市灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，嚴(yán)防,、嚴(yán)管,、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。截至目前,，該局共檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位518戶(hù)次,、下達(dá)責(zé)令改正35份、實(shí)施食品抽樣100批次,、開(kāi)展食品快檢500余批次,。
據(jù)了解，該局充分發(fā)揮灞橋區(qū)食藥安辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,，綜合運(yùn)用督導(dǎo)調(diào)度等方式,，強(qiáng)化協(xié)作配合、聯(lián)查聯(lián)動(dòng),、聯(lián)合懲戒,，形成上下聯(lián)動(dòng)、左右協(xié)同,、齊抓共管的工作局面,，壓實(shí)政府屬地責(zé)任,、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任及企業(yè)主體責(zé)任。先后制定印發(fā)《西安市灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)格化管理實(shí)施方案》《西安市灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)局領(lǐng)導(dǎo)及機(jī)關(guān)干部下沉網(wǎng)絡(luò)工作方案》,，建立局長(zhǎng)負(fù)總責(zé),、分管領(lǐng)導(dǎo)包保、相關(guān)科室隊(duì)所全力參與的責(zé)任體系,，健全監(jiān)管臺(tái)賬,，形成各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)有人抓,、有人管,、無(wú)缺漏的網(wǎng)格化監(jiān)管格局。
緊扣生產(chǎn)流通消費(fèi)各環(huán)節(jié),，突出做好端午節(jié),、高考等重點(diǎn)時(shí)段食品安全保障工作。以農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合部,、校園周邊,、旅游景區(qū)、客運(yùn)站,、地鐵站,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域，以商超,、餐館,、學(xué)校食堂、便利店,、桶裝水配送點(diǎn),、集中用餐配送企業(yè)等為重點(diǎn)單位，以冷藏冷凍食品,、乳制品,、肉制品、水產(chǎn)品,、蔬菜水果,、散裝食品、酒水飲料,、糕點(diǎn),、茶葉、網(wǎng)紅食品等品類(lèi)為重點(diǎn)品種,，在認(rèn)真檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者證照資質(zhì),、進(jìn)貨查驗(yàn)、設(shè)施設(shè)備、人員健康管理,、“三清單一承諾”制度等主體責(zé)任落實(shí)情況的基礎(chǔ)上,，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的冰箱、冷柜等儲(chǔ)存環(huán)境溫控情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè),，嚴(yán)格查驗(yàn)高風(fēng)險(xiǎn)食品貯存條件,、貯存設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等是否達(dá)標(biāo),。針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題,，監(jiān)管人員采取現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)指導(dǎo),、責(zé)令整改等方式,，要求企業(yè)立即完成整改閉環(huán)，徹底消除安全隱患,。
強(qiáng)化執(zhí)法辦案“零容忍”,，以案警示、以案宣傳,。聚焦重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)問(wèn)題,，深挖線(xiàn)索，對(duì)食品安全違法案件重拳出擊,、鐵腕治理,，涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān),。
充分利用兩微一端,、報(bào)紙等媒體，宣傳夏季食品安全整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的安排部署,、工作舉措和取得的成效,。以開(kāi)展食品安全滿(mǎn)意度活動(dòng)為契機(jī)，開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),，引導(dǎo)廣大人民群眾養(yǎng)成良好的飲食安全習(xí)慣,，自覺(jué)拒絕、抵制“三無(wú)”等不健康食物,，提高廣大群眾的自我防護(hù)能力,，構(gòu)建社會(huì)廣泛參與、全民共治的良好氛圍,。
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