中國消費(fèi)者報沈陽訊（記者王文郁）距6月16日遼寧省第十四屆運(yùn)動會開幕式越來越近,，撫順市市場監(jiān)管局的兩支專業(yè)檢查隊(duì)伍不斷強(qiáng)化對食品和特種設(shè)備安全進(jìn)行全鏈條監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)問題監(jiān)督立即整改，排除潛在的風(fēng)險安全隱患,。
據(jù)了解,，本屆遼寧省十四運(yùn)會采取“撫順承辦、多市協(xié)辦”的辦賽方式,，開閉幕式,、火種采集,、火炬?zhèn)鬟f以及部分比賽項(xiàng)目在撫順市完成，其余賽事分散在省內(nèi)其他城市舉辦,。撫順市高度重視，成立遼寧省十四運(yùn)會撫順賽區(qū)組委會,，協(xié)調(diào)各方面力量,，全力推動各項(xiàng)重點(diǎn)工作落實(shí)落地。
撫順市市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)遼寧省十四運(yùn)會的食品安全,、特種設(shè)備安全保障工作,，專門成立了保障組織機(jī)構(gòu)，賽前對全部運(yùn)動員入住的賓館后廚,、比賽場館周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全覆蓋食品安全風(fēng)險隱患排查,。先期開賽以來，市場監(jiān)管食品檢查隊(duì)伍對運(yùn)動員,、裁判員入駐撫順的15家賓館每家派駐監(jiān)管人員實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)管,，抽檢食品原料616批次全部合格，保障了運(yùn)動員和教練員的飲食安全,。
作為遼寧省十四運(yùn)會的承辦市,，5月中旬在撫順市雷鋒紀(jì)念館廣場進(jìn)行的圣火采集活動備受關(guān)注。撫順市市場監(jiān)管局安排監(jiān)察人員在圣火采集前連續(xù)一周幫助承辦單位試點(diǎn)火,，經(jīng)常工作到深夜,。該局還安排撫順市特檢所、迅達(dá)公司等單位對圣火供氣裝置進(jìn)行現(xiàn)場檢驗(yàn),、現(xiàn)場處置,，協(xié)助完成了圣火采集工作。
遼寧省十四運(yùn)會開幕式臨近,，為全力保障彩排期間演職人員的用餐安全,，執(zhí)法人員對2家配餐單位進(jìn)行了全面檢查。從6月3日起,，檢查人員每天14個小時對企業(yè)的食材進(jìn)貨,、加工制作、清洗消毒,、配送分餐等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、監(jiān)督整改,，從細(xì)節(jié)上消除風(fēng)險隱患,。
遼寧各市代表也已陸續(xù)到達(dá)撫順，市場監(jiān)管執(zhí)法人員對代表入駐的雷鋒學(xué)院等3家酒店進(jìn)行了3次細(xì)致大排查,，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求,，目前全部整改完畢,。撫順市市場監(jiān)管局向每個代表駐地派駐監(jiān)督人員，從食材原料審核,、菜單審定,、制作過程、餐具消毒,、菜品留樣等方面全方位監(jiān)督,，保障代表入住期間的飲食安全。
截至記者發(fā)稿時,，撫順市的遼寧省十四運(yùn)會食品安全保障工作有序進(jìn)行,，未發(fā)生食品安全事件。參會的運(yùn)動員等相關(guān)人員入駐撫順的賓館,，電梯設(shè)備經(jīng)全面專業(yè)檢查排除隱患安全運(yùn)行,。
