中國消費者報南昌訊（記者朱海）7月6日,，由中國自動識別技術(shù)協(xié)會主辦的“標簽連接中國”食品行業(yè)公益培訓(xùn)會在南昌舉辦,。本次培訓(xùn)會由中國物品編碼中心,、江西省市場監(jiān)管局,、中國食品工業(yè)協(xié)會指導(dǎo),，旨在以“標簽連接中國”為旗幟,，以“食品安全”為主題,，以服務(wù)行業(yè)企業(yè)為目標,，助力數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、服務(wù)市場監(jiān)管,。
公益培訓(xùn)會現(xiàn)場。朱海/攝
中國物品編碼中心總工程師李建輝介紹說,，今年是全球商品條碼誕生50年,，也是中國物品編碼中心成立35周年。35年來,，中國物品編碼中心為上百萬家企業(yè),、近兩億產(chǎn)品提供了統(tǒng)一賦碼服務(wù)，建成了全球最大的商品信息數(shù)據(jù)庫,，實現(xiàn)了與國際商品數(shù)據(jù)庫的互聯(lián)互通,，為跨境貿(mào)易、快速通關(guān),、食品安全追溯,、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、消費者掃碼查詢發(fā)揮著重要的支撐作用,。自2000年開始,，中國物品編碼中心率先開展國內(nèi)外的食品追溯政策、法規(guī)和標準的技術(shù)跟蹤與研究,，并把追溯概念引入中國,。截止目前，全國已有江西,、上海,、山東、廣東等20多個地方市場監(jiān)管部門采用GS1國際標準實現(xiàn)對食品的追溯監(jiān)管,。
江西省市場監(jiān)管局一級巡視員蔡瑋表示,，食品標簽作為產(chǎn)品信息的重要載體，對于消費者了解產(chǎn)品信息,、選擇合適的商品具有重要的作用,，是消費者選擇食品的重要依據(jù)，是食品企業(yè)與消費者之間溝通的重要橋梁,，更是一個企業(yè)與消費者之間建立信任的重要抓手,，在保障食品安全與促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中扮演著非常重要的角色。希望廣大食品行業(yè)的從業(yè)者,，積極參與標簽國際化,、數(shù)字化、智能化變革,，運用標準化原理和方法,，助力食品安全數(shù)字化轉(zhuǎn)型、提高區(qū)域標準化、智能化和品牌建設(shè)水平,，從而更加深入地理解和掌握標簽標識的相關(guān)知識和技能,，提高簽標識質(zhì)量和水平，更好地為消費者提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù),。
培訓(xùn)期間,，來自國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國物品編碼中心,、江西省質(zhì)量和標準化研究院等單位的專家學(xué)者,，為參會人員詳細解讀了食品領(lǐng)域相關(guān)國家標準和相應(yīng)規(guī)范，同時借助成功案例,，分享了《GM2D推動食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型》《GS1全球追溯標準在食品行業(yè)的應(yīng)用》等先進經(jīng)驗,，力求切實幫助食品企業(yè)在生產(chǎn)、包裝,、物流,、銷售等環(huán)節(jié)實施全程可追溯，加快溯源體系建設(shè),，提升產(chǎn)品信息化管理水平,，提高區(qū)域標準化、智慧化和品牌建設(shè)的水平,，服務(wù)地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,，攜手保障人民群眾“舌尖上的安全”。
專家正在解讀相關(guān)國家標準,。朱海/攝
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