中國消費者報南京訊（記者薛慶元）炎炎夏日,，雪糕,、冰激凌、飲料,、果汁哪一個才是你的消暑良伴,？為保障消費者夏季飲食安全，江蘇省南京市市場監(jiān)管局近期開展夏季熱銷食品安全（冷凍飲品和飲料）專項監(jiān)督抽檢,。
抽檢冷凍飲品156批次,。資料圖片
本次專項抽檢共抽檢各類冷凍飲品和飲料326批次，總體合格率98.77%,。其中,，抽檢鐘薛高、和路雪,、雀巢,、伊利、宏寶萊,、東北大板等品牌冷凍飲品156批次,，3批次不合格，合格率98.08%,；抽檢可口可樂,、農(nóng)夫山泉,、東方樹葉、三得利,、百歲山等飲料170批次,，1批次不合格，合格率99.41%,。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)管局已通知相關區(qū)局立即組織開展處置工作,，采取下架召回不合格食品等措施控制風險,；對違法違規(guī)行為，依法處理,；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,。
南京市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，應到正規(guī)商超購買冷飲,，現(xiàn)制現(xiàn)售的冷飲購買前需確認店家的食品經(jīng)營許可證,、從業(yè)人員健康證和經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等信息，不要購買無證飲品店制售的飲品,。購買時,，應注意盛放容器是否清潔衛(wèi)生、是否按要求貯存,。
選購冷飲的時候,，要檢查產(chǎn)品外包裝是否完整，產(chǎn)品狀態(tài)是否良好,，標簽是否標明食品名稱,、營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)日期,、保質期等關鍵信息,。一定要購買包裝完整、標簽清晰,、齊全的產(chǎn)品,。不要購買存在融化過痕跡的雪糕。
通常添加過量色素的飲品顏色看起來更鮮艷,、更能刺激食欲,，從而提高消費者的購買欲望。因此,，顏色過于艷麗的冷凍飲品應謹慎購買,。
冷凍飲品食用小貼士
食用冷飲要適量。市場上大部分冷凍飲品是以高糖,、高脂為主,，熱量較高,。《中國居民膳食指南（2022）》指出,，添加糖每日最高可攝入50g,，最好不超過25g。以一支80g的巧克力冰淇淋為例,，其可提供1134千焦的熱量,，同時含有2.8g的蛋白質、21g的糖,、18g的脂肪,。冷飲屬于寒涼之物，若過量食用冷飲,，不僅易傷脾胃,，還容易引發(fā)肥胖、糖尿病,、鈣流失及腸胃不適等癥狀,。
食用時間需掌控。在劇烈運動后不宜大量食用冷飲,，避免刺激胃黏膜血管收縮,，引起胃腸道功能紊亂。在正餐后也不要立即食用冷飲,，否則容易引發(fā)胃腸炎等疾病,。
特殊人群多注意。冷飲中可能加入導致過敏物質的配料,，如豆類,、乳類等，建議消費者應多關注配料表和包裝提示,，根據(jù)個人身體狀況和需求適量食用,。另外，冷飲不可替代日常飲食,，老年人,、孕婦、兒童及低免疫力人群應控制生冷食物的攝入,。
消費者在購買冷凍飲品時保留好發(fā)票,、電子交易記錄等有效憑證有問題請及時撥打12315熱線電話向市場監(jiān)管部門投訴舉報維護自身合法權益。
