中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）近日,，黑龍江省多地出現(xiàn)極端降雨天氣,，食品安全風險加大,。為防范特殊時期食品風險隱患,，保障公眾身體健康和生命安全,，黑龍江省市場監(jiān)管局日前發(fā)布汛期食品銷售安全提示：嚴禁采購,、銷售被洪水,、雨水浸泡過的食品及食用農產品,。
黑龍江省市場監(jiān)管局同時要求食品（食用農產品）銷售者,，做好汛期食品生產經營場所安全自查，全面檢查經營場所通風,、防潮,、防淋雨、防積水措施,，排除安全隱患,，發(fā)現(xiàn)嚴重安全風險的立即整改，嚴防發(fā)生人員傷亡事故,，及時清理受洪水,、積水污染的食品，集中收集,、集中存放,、集中處理；認真落實進貨查驗,、記錄制度,，嚴格落實食品（食用農產品）采購索證索票和進貨查驗制度，確保食品來源安全可靠可追溯,，防止不合格食品和其他國家禁止經營的食品進入銷售環(huán)節(jié),，嚴禁采購被洪水、雨水浸泡過的食品及食用農產品,；不直接使用地表水作為食品經營用水,，不使用受洪水或積水污染、霉變的食品原料及未經清洗消毒的受洪水,、積水浸泡的設備,、設施、器具,、包裝材料加工制作食品；網絡食品經營第三方平臺應加強配送貯存過程食品安全防護,，不配送被污染的食品,；依法開展經營活動,，不囤積居奇、不哄抬物價,、不銷售不合格食品,。
黑龍江省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，購買食品應選擇資質齊全,、食品貯存條件較好的正規(guī)商場,、超市和市場，認真查看食品標簽標識,、質量情況,，選擇包裝完整、狀態(tài)正常,、在保質期內的食品,；不購買、不食用洪水,、雨水浸泡過的預包裝食品,，不購買死因不明畜禽和來歷不明食品，不隨意撿拾洪災區(qū)域漂浮物,，不采食野生蘑菇,、野菜和野果；不直接飲用未經處理的地表水,、雨水,、洪水，不用洪水清洗食品原料,、瓜果,、蔬菜和餐具，食品確認無變質后方可食用,，有腐爛,、變質、超過保質期情況的必須廢棄,，不得食用,；保持食品加工場所、工具用具和個人衛(wèi)生整潔,，加工制作食品時要燒熟煮透,，洪水浸泡過的餐用具要清洗消毒。
