市場監(jiān)管總局：上半年食品安全監(jiān)督抽檢不合格率為2.4%
2023-08-14 15:19
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：鞠聞
中國消費者報北京訊 8月14日,，市場監(jiān)管總局網站發(fā)布關于2023年上半年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,。今年上半年，全國市場監(jiān)管部門堅持以問題為導向,，完成食品安全監(jiān)督抽檢2921763批次,，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格樣品70174批次,，監(jiān)督抽檢不合格率為2.40%,，較2022年同期下降0.11個百分點。其中,，第二季度監(jiān)督抽檢不合格率為2.49%,。
從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品,，食用油,、油脂及其制品，肉制品,，蛋制品,，乳制品等5大類食品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.43%,、0.53%,、0.76%、0.15%,、0.16%,，均低于總體抽檢不合格率。與上年同期相比,，餐飲食品,、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低，但特殊膳食食品,、茶葉及相關制品,、蔬菜制品等8類食品抽檢不合格率有所上升。
從檢出的不合格項目類別來看，一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為：農藥殘留超標42.98%,、微生物污染14.67%,、超范圍超限量使用食品添加劑13.06%、有機物污染問題9.21%,、獸藥殘留超標7.83%,、重金屬等污染6.46%、質量指標不達標4.92%,。
針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,，市場監(jiān)管部門已向社會公布監(jiān)督抽檢結果，并按有關規(guī)定及時開展核查處置,，嚴格控制食品安全風險,。（鞠聞）
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