中國消費者報武漢訊（記者吳采平）8月14日,，記者從湖北省市場監(jiān)管局獲悉，為進一步規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為,，筑牢廣大消費者生命健康安全防線,，今年5月以來,，湖北省市場監(jiān)管局組織全省市場監(jiān)管系統(tǒng)開展了為期3個月的冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全專項檢查行動,，成效顯著。
湖北省各地市場監(jiān)管部門以農(nóng)貿(mào)市場,、超市,、生鮮便利店等為重點區(qū)域，以冷藏冷凍畜禽水產(chǎn)等肉制品,、水餃湯圓等米面制品為重點品種，全面排查冷藏冷凍食品銷售安全風(fēng)險隱患,，大力規(guī)范銷售行為,，進一步壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,。
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對超市冷藏食品進行檢查,。吳采平/攝
截至目前，湖北省市場監(jiān)管系統(tǒng)共檢查冷藏冷凍食品銷售主體19771家,，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患2377個,，收繳問題冷藏冷凍食品475公斤，立案查處冷藏冷凍食品違法銷售案件7件,，罰沒金額8.81萬元,。針對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患均已逐一整改、逐一銷號,，形成閉環(huán)管理,。同時，督促冷藏冷凍食品銷售者嚴(yán)格落實進貨查驗和記錄制度,，全面履行主體責(zé)任和義務(wù),，切實提升食品安全保障能力和水平,。
下一步，湖北省市場監(jiān)管局將結(jié)合日常監(jiān)管常態(tài)化開展冷藏冷凍食品風(fēng)險隱患排查,，不斷規(guī)范冷藏冷凍食品市場經(jīng)營秩序,，全力保障消費者“舌尖上的安全”。
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