中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊（馮譯萱 記者李洪濤）記者近日獲悉,，為全面貫徹落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，吉林省敦化市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉,，全力打通責(zé)任落實(shí)的“最后一公里”,，推動(dòng)責(zé)任主體末端發(fā)力,、實(shí)現(xiàn)食品安全終端見(jiàn)效，從根本上保障人民群眾“舌尖上的安全”,。
執(zhí)法人員在商場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行食品安全檢查,。資料圖片
“兩個(gè)責(zé)任”工作專班督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道開(kāi)展“四小”主體包保干部分配工作,，目前已完成對(duì)325家“四小”主體的包保干部分配工作,，同時(shí)，組織食品安全包保干部全面開(kāi)展督導(dǎo)工作,，查看后廚操作間,、食品原材料存放等場(chǎng)所，動(dòng)態(tài)調(diào)整包保主體狀態(tài),，調(diào)整非在產(chǎn)在營(yíng)主體41家,。目前，該市第三季度督導(dǎo)完成率為78%,，已完成對(duì)1846家對(duì)食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)主體的督查工作。
在日常監(jiān)管中,，要求各食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，完善食品安全責(zé)任制,，明確食品安全管理人員和從業(yè)人員崗位職責(zé),，真正將責(zé)任落實(shí)到人。市,、鄉(xiāng),、村三級(jí)包保督導(dǎo)干部要強(qiáng)化日常監(jiān)管與指導(dǎo)，加大監(jiān)管力度,，全面提升食品安全水平,，創(chuàng)造健康、安全的飲食環(huán)境,。
該局將繼續(xù)探索推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的途徑和舉措，靈活采取監(jiān)管部門與企業(yè)同訓(xùn),、執(zhí)法人員與包保干部同查,、監(jiān)管信息與督導(dǎo)情況相通的方式，進(jìn)一步優(yōu)化食品安全責(zé)任三方貫通協(xié)同閉環(huán)管理,，不斷提升食品安全共建共治水平,。
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