中國消費者報北京訊 近日,市場監(jiān)管總局辦公廳印發(fā)《關于做好2023年中秋國慶期間食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),,對中秋,、國慶期間食品安全工作進行部署。
《通知》要求,,各地市場監(jiān)管部門要高度重視節(jié)日期間食品安全工作,,堅持問題導向,強化風險意識,,壓緊壓實企業(yè)主體和屬地管理責任,,加強監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測,全力排查風險隱患,,嚴懲違法違規(guī)行為,,切實保障食品安全,確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期,。
《通知》明確,,要針對中秋節(jié)期間月餅等節(jié)令性食品的特點,,強化生產過程監(jiān)管,,加大對大宗食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查頻次,壓實企業(yè)主體責任,;要聚焦重點單位,、重點場所、重點業(yè)態(tài),,加強經營環(huán)節(jié)食品安全風險排查和隱患綜合治理,,嚴防食品安全事故;要組織開展節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢,,發(fā)現不合格食品及時處置,,切實防控風險;要從嚴從快打擊違法違規(guī)行為,,加大案件曝光力度,,形成有效震懾;要及時發(fā)布節(jié)日相關食品安全消費提示,,積極受理和處置消費者投訴舉報,,有力維護消費者合法權益;要做好節(jié)日期間值班值守和應急處置,,堅決防止小風險變成大問題,,全力保障人民群眾飲食安全。(鞠聞)