中國消費者報福州訊（陳瓊英 記者張文章）店內食品單價遠低于起送價,，即便是玉米排骨燉湯,、蝦仁海鮮炒米粉等主要餐品銷售單價均未超過30元，但商家外賣起送價卻要68元起,。10月12日，福建省廈門市湖里區(qū)東山海鮮江頭總店因外賣起送價設定不合理,，未引導消費者按需點餐,，被廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局責令整改,。
近日，湖里區(qū)市場監(jiān)管局轄區(qū)內多家經營外賣的商家進行檢查發(fā)現(xiàn),，因起送價設置原因,，消費者點外賣不得不湊單,。想喝一杯咖啡25元,，商家起送價是30元，為了湊夠外賣起送價可能要多點一杯,，因為菜單里找不到合適的湊單商品,，咖啡單品價格基本都在20元以上。點一碗面15元,，商家起送價是20元,，為了湊單思來想去加了一份菜單里最便宜的8元餃子，然而因超出正常飯量,，最后吃不完只能倒掉,。本來只想單純點個外賣，沒想到最后卻讓人犯了難,。這些多是很多消費者點外賣時都曾遇到過的尷尬場景,，而超量下單不僅加重了腸胃消化負擔，也增加了消費者錢包的支出負擔,，“湊單”行為無異于“雙重浪費”,。
執(zhí)法人員依法向外賣商家開出《責令整改通知書》。資料圖片
執(zhí)法人員在東山海鮮江頭總店檢查發(fā)現(xiàn),，該店在網(wǎng)絡外賣平臺上設置的起送價為68元,，而該店部分食品單價遠低于起送價。對此,，執(zhí)法人員根據(jù)《反食品浪費法》第二十八條規(guī)定,，向商家開出《責令整改通知書》。在瀘溪河桃酥SM廣場店檢查發(fā)現(xiàn),，外賣平臺顯示該店起送價為35元起,，但店內的糕點單品售價多為十幾元、二十幾元,，起送價高于多數(shù)商品單價,。考慮到糕點只能短期存放,，執(zhí)法人員對該商家進行勸導,，調整起送價。對此,，商家當即將起送價調至20元起送,，與店內單品售價比較相近了,。
執(zhí)法人員勸導商家調整起送價，避免浪費,。資料圖片
“為什么不可以設置過高外賣起送價,？”在隨后檢查的幾家餐飲店內，執(zhí)法人員對商家進行了解釋,，《反食品浪費法》要求餐飲服務經營者引導消費者按需適量點餐,，店鋪如果設定“起送價”高于部分食品單價，使消費者不能按需購餐,，一定程度上限制了消費者選擇權,，過量購買也造成了食品浪費，與目前反對餐飲浪費的形勢和要求背道而馳,。
據(jù)悉,，今年6月，國家市場監(jiān)管總局,、商務部聯(lián)合印發(fā)了《關于發(fā)揮網(wǎng)絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》,，指出網(wǎng)絡餐飲平臺要科學設置起送價格、滿減促銷規(guī)則,，探索根據(jù)商戶經營規(guī)模,、餐品檔次、訂餐距離的不同,，引導平臺內商戶合理設置餐品起送價格,。優(yōu)化滿減湊單機制，不將主食納入滿減優(yōu)惠展示范圍,，最大限度避免食品浪費,。
據(jù)悉，制止餐飲浪費專項行動開展以來,，湖里區(qū)市場監(jiān)管局嚴格執(zhí)行《反食品浪費法》,，線上線下協(xié)同發(fā)力，以“執(zhí)法+普法”的模式,，在加大執(zhí)法力度的基礎上,，引導消費者樹立正確飲食消費觀，發(fā)放反餐飲浪費宣傳標識3000余份,，印制“厲行節(jié)約反對浪費”小桌牌1000余份,，成立商圈反餐飲浪費聯(lián)盟，聘請6名文明用餐宣傳員,，開展反餐飲浪費百人健步行等活動,；指導學校食堂、餐飲單位積極踐行“節(jié)約糧食,、反對浪費”經營理念,，并針對外賣平臺“起送價”問題開展持續(xù)整治,，一定程度上遏制了餐飲浪費行為。
湖里區(qū)市場監(jiān)理局執(zhí)法人員表示,，在考量餐品,、服務價格、經營成本等綜合因素的基礎上,，將對設置明顯過高的外賣起送價的餐飲店進行約談和限價,，在滿足商家正常盈利、維護消費者權益以及反食品浪費等各方需求和利益上尋找到合理的“交叉點”,。市場監(jiān)管部門呼吁,，逐漸降低起送價,，使其與店內產品單價相匹配,，推廣“單點可送”，給予消費者更大的選擇權,，共同營造勤儉節(jié)約,、反對浪費的良好社會風尚，推動外賣行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。
