中國消費者報杭州訊（記者施本允）“這款茶葉做得不錯，條形緊結(jié)顯毫,，茶湯金黃明亮,，入口綿軟……”日前,，在浙江省紹興市新昌縣澄潭茶廠子公司—浙江府燕爾茶葉有限公司品鑒室內(nèi),，該公司負責人袁益平和評茶師正在對學(xué)員王楊松炒制的幾款紅茶進行開湯品評。
王楊松是新昌縣儒岙橫板橋村人,，2020年參加省級制茶研修班后,，與新昌縣澄潭茶廠結(jié)下不解之緣。每當有新茶炒制出來,，自己心里沒底的時候,，他就會帶著茶樣往澄潭茶廠跑，找袁益平幫他點評,?！拔夷貌枞~來，袁老師不管有多忙,，都會放下手頭的事情,，幫我點評茶葉?！蓖鯒钏杀硎?，袁益平和評茶師的品評專業(yè)到位，讓他對自己的制茶技術(shù)心中有數(shù),，并一步步得到提升,。像王楊松這樣，上門尋求點評的人并不在少數(shù),，他們中有茶廠培訓(xùn)基地的學(xué)員,，也有慕名而來的茶農(nóng)。在茶葉生產(chǎn)旺季,，澄潭茶廠甚至還提供上門技術(shù)指導(dǎo),。
“我們只是一個平臺，不光是制茶技術(shù)上,，在茶園種植管理,、茶葉品質(zhì)理念等各方面,，都是一種互學(xué)探討,。”袁益平表示,，自2017年將目光轉(zhuǎn)向國內(nèi)后,，新昌縣澄潭茶廠注重延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，以茶為主題開展服務(wù)性業(yè)務(wù),，通過參觀,、體驗、培訓(xùn)等方式弘揚茶文化，推動茶旅發(fā)展,，促進新昌農(nóng)產(chǎn)品銷售,，助力鄉(xiāng)村振興。
而新昌縣澄潭茶廠,，只是新昌縣茶葉富農(nóng)路上龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動的一個縮影,。作為農(nóng)業(yè)部首批命名的“中國名茶之鄉(xiāng)”，新昌縣始終堅持“政府為主導(dǎo),、市場為龍頭,、品牌為主線”的發(fā)展之路，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。近年來,，新昌縣已形成“一體兩翼”飛鳥型茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了集茶苗繁育,、茶樹種植,、茶葉加工、茶葉交易,、茶機制造,、包裝印刷及茶保鮮、茶文化,、茶旅游為一體的首批省級示范茶產(chǎn)業(yè)鏈,。
據(jù)悉，按照“精品茶引領(lǐng)品牌價值,，大眾茶促進百姓增收”的發(fā)展思路,，2022年起，新昌縣市場監(jiān)管局對精品茶實行“五統(tǒng)一”管理,，通過統(tǒng)一標準,、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一指導(dǎo)價,、統(tǒng)一宣傳,、統(tǒng)一管理，進一步推進地理標志大佛龍井茶在種植,、采摘,、加工等環(huán)節(jié)上的品質(zhì)提升，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)活力,，提升高端茶的品牌價值,，并以文興茶、以旅興茶,、以技興茶,，實現(xiàn)茶生態(tài),、茶經(jīng)濟和茶文化有機融合，大力推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，形成“茶文化,、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶統(tǒng)籌發(fā)展良好局面,，助力茶農(nóng)致富增收,。2022年，新昌縣茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值14.1億元,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超96億元,，茶農(nóng)畝均收入超8700元，榮獲“2022年度茶業(yè)百強縣域”“2022年度茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”等,。
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