中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者孟剛）11月13日至15日,，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和福建省廈門市海洋發(fā)展局共同主辦的2023中國水產(chǎn)品大會在福建廈門召開,。大會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局,、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院等單位指導(dǎo),，以“聚焦健康業(yè)態(tài) 重構(gòu)產(chǎn)銷平衡”為主題,，聚焦重點(diǎn)品種和重要環(huán)節(jié),，探究全球水產(chǎn)品國際貿(mào)易形勢變化和國內(nèi)消費(fèi)趨勢走向,。
2023中國水產(chǎn)品大會現(xiàn)場,。資料圖片
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處處長王丹在致辭時(shí)表示，中國水產(chǎn)品大會創(chuàng)立于2020年,，克服疫情影響,，持續(xù)每年召開，在提振行業(yè)信心,、凝聚行業(yè)智慧,、幫助產(chǎn)業(yè)應(yīng)對內(nèi)外部挑戰(zhàn)等方面發(fā)揮了積極有效的作用，逐漸成長為業(yè)界定期聚會和交流的平臺,。
中國社會科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員李勇堅(jiān)表示,，2023年中國水產(chǎn)品電商總體市場規(guī)模已超過700億元，未來仍有巨大發(fā)展?jié)摿?，但風(fēng)險(xiǎn)也隨之相伴,。新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài),、新模式不斷涌現(xiàn),，到家業(yè)務(wù),、直播電商、跨境電商等表現(xiàn)亮眼,，長期發(fā)展還有待進(jìn)一步觀察,。
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和圍繞水產(chǎn)品生產(chǎn)變化、貿(mào)易變化,、我國漁業(yè)挑戰(zhàn)與趨勢等方面,，以全球視野對當(dāng)前國內(nèi)外水產(chǎn)品市場進(jìn)行了數(shù)字解讀和深度分析，并對我國水產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡重構(gòu)做了前瞻性預(yù)判,。
據(jù)悉,，會議還同期召開多場分論壇和專題研討，聚焦水產(chǎn)品消費(fèi),、高端進(jìn)口海鮮市場拓展,、企業(yè)渠道創(chuàng)新發(fā)展、大宗水產(chǎn)品國際貿(mào)易與市場等議題,，分析研判發(fā)展趨勢,。圍繞牛蛙、海馬,、蛤仔產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，對蝦、羅非魚,、魷魚,、鱈魚、三文魚,、巴沙魚,、金槍魚貿(mào)易與市場，以及養(yǎng)殖大黃魚認(rèn)證,、合法產(chǎn)品可追溯管理體系建立等內(nèi)容,，探討水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展之路，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供新的思路和動力,。
