中國消費者報西安訊（喬義平 王玲 記者徐文智）今年以來,，陜西省三原縣充分發(fā)揮食品安全檢驗檢測核查處置作用,，建立“專班保障、閉環(huán)處置,、幫扶提升”等核查處置機(jī)制,，采取“一個專班、八個到位,、六項措施”,，積極提升核查處置工作質(zhì)量，消除安全風(fēng)險隱患,，助推該縣國家地理標(biāo)志小磨香油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
實行專班保障。在三原縣市場監(jiān)管局設(shè)立食品安全核查處置辦公室,，遴選4名專業(yè)人員組建核查處置專班,，建立“領(lǐng)取報告、核查處置,、原因分析,、行政處罰、整改復(fù)查,、跟蹤抽檢”閉環(huán)工作機(jī)制,，夯實工作責(zé)任、統(tǒng)一工作標(biāo)準(zhǔn),、優(yōu)化工作流程,、提升工作效率,、保證工作質(zhì)量，實現(xiàn)核查處置由“粗放式”向“精細(xì)化”轉(zhuǎn)變,，工作機(jī)制由“多頭處置”到“集中處置”轉(zhuǎn)變,。
落實閉環(huán)處置。制定印發(fā)《三原縣市場監(jiān)管局監(jiān)督抽檢及核查處置工作規(guī)范》,，明確職責(zé)分工,、處置流程、追溯流程,、不合格產(chǎn)品控制,、整改復(fù)查驗收、跟蹤抽檢等工作程序,，重點做到“八個嚴(yán)格八個到位”,，即嚴(yán)格兩個時效，確保按時處置到位,；嚴(yán)格審核把關(guān),，確保檢驗報告質(zhì)量到位；嚴(yán)格產(chǎn)品控制,，確保風(fēng)險控制到位,；嚴(yán)格現(xiàn)場檢查，實施源頭追溯到位,；嚴(yán)格原因分析,，確保問題排查到位；嚴(yán)格處罰程序,，確保懲戒措施到位,；嚴(yán)格措施落實，確保整改到位,；嚴(yán)格信息公示,，確保社會監(jiān)督到位。截至目前,，共幫扶指導(dǎo)15戶企業(yè)更換設(shè)備,、改造提升、改進(jìn)工藝,，對57戶（次）生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的95批次原輔料,、半成品、成品進(jìn)行風(fēng)險隱患排查檢驗和跟蹤抽檢,，抽檢合格率100%,，查處違法案件9起，有力震懾了違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。
堅持幫扶提升,。成立小磨香油產(chǎn)業(yè)提升辦公室,，開展專項整治，大力促進(jìn)小磨香油產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升,。依據(jù)不合格和問題產(chǎn)品報告對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析,，對抽檢計劃進(jìn)行調(diào)整，增強(qiáng)抽檢和監(jiān)管的針對性,。對企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行全面指導(dǎo),，對整改情況進(jìn)行全面驗收，促進(jìn)小磨香油安全管理水平全面提升,。引入智慧監(jiān)管,，借助網(wǎng)絡(luò)平臺實施動態(tài)監(jiān)管。推行二維碼防偽標(biāo)簽,，建立小磨香油企業(yè)標(biāo)簽庫,，嚴(yán)厲打擊小磨香油行業(yè)違法貼牌行為。聘請專家對小磨香油企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)工藝,、質(zhì)量管理,、人員培訓(xùn)等全方位服務(wù)指導(dǎo)，指導(dǎo)小磨香油企業(yè)完善制度,，建立長效安全管理機(jī)制,。
目前，國家地理標(biāo)志香油生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理進(jìn)一步規(guī)范,，區(qū)域性食品安全風(fēng)險有效消除，閉環(huán)式核查處置工作在助推三原縣小磨香油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的積極作用逐步顯現(xiàn),。據(jù)統(tǒng)計,，該縣從事小磨香油的經(jīng)營主體已發(fā)展到240余家，從業(yè)人員達(dá)2000余人,。獲得食品生產(chǎn)許可證的香油生產(chǎn)企業(yè)60余家,，年產(chǎn)值超過2000萬元，以小磨香油為主導(dǎo)產(chǎn)品的規(guī)模以上企業(yè)16家,，另有160余家以家庭生產(chǎn)為主的加工企業(yè)和小磨香油關(guān)聯(lián)銷售服務(wù)企業(yè),，小磨香油產(chǎn)業(yè)年均產(chǎn)值超20億元。
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