中國(guó)消費(fèi)者報(bào)石家莊訊（記者李建）按照市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)要求,，11月中旬,，由河北省食安辦、河北省教育廳共同組織指導(dǎo)的2023年“百勝杯”反食品浪費(fèi)暨食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽河北省練習(xí)賽成功舉辦,。
來(lái)自燕山大學(xué),、河北大學(xué)、河北師范大學(xué),、河北醫(yī)科大學(xué),、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技大學(xué),、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)等省內(nèi)共計(jì)61所大學(xué)的8萬(wàn)余名大學(xué)生參與線上答題,。本次河北省練習(xí)賽為“百勝杯”活動(dòng)首次落地河北，河北省內(nèi)各高校參與熱情高漲,，學(xué)校通過(guò)集中學(xué)習(xí),、個(gè)人自學(xué)、“學(xué)與練”相統(tǒng)一等多種模式對(duì)參賽學(xué)生進(jìn)行專題培訓(xùn),，有序安排線上答題,。“百勝杯”寓教于賽,，進(jìn)一步增強(qiáng)了大學(xué)生反食品浪費(fèi)意識(shí),，拓寬了食品安全視野，完善了食品知識(shí)結(jié)構(gòu),，提升了食品安全素養(yǎng),，增強(qiáng)了辨別能力和維權(quán)意識(shí)，樹(shù)立了健康飲食觀念,。
知識(shí)競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng),。河北省市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
據(jù)悉，2023年“百勝杯”以“反食品浪費(fèi)”為主線,，在專業(yè)知識(shí)考題基礎(chǔ)上,，融入食物貯存方法、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)認(rèn)知等生活化場(chǎng)景,，將科普知識(shí)與日常生活緊密結(jié)合,。“百勝杯”河北省練習(xí)賽的成功舉辦,，有力推動(dòng)了大學(xué)生積極參與食品安全社會(huì)共治,。
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