中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）春節(jié)即將到來，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局落實2024年春節(jié)期間有關工作的系列部署要求,，組織開展“守護市場 溫暖同行”專項行動,，加強食品安全監(jiān)管，保障人民“舌尖上的安全”,。
廣西市場監(jiān)管局以沃柑,、砂糖橘等時令水果為重點品種，開展水果市場銷售質量安全檢查,。督促農(nóng)貿(mào)市場特別是水果批發(fā)市場開辦方及入場銷售者嚴格落實索票索證查驗責任,，對無法提供進貨憑證的禁止入場銷售，對無法提供承諾達標合格證等產(chǎn)品質量合格憑證的時令水果和食用農(nóng)產(chǎn)品需進行快速檢測,，檢測結果合格的方可進入市場,。
聚焦旅游景區(qū)、商超市場等重點區(qū)域,，廣西市場監(jiān)管局對大中型餐飲企業(yè),、連鎖企業(yè)等重要單位，酒類,、年夜飯等重點品種監(jiān)管，打擊銷售過期,、腐敗變質,、假冒偽劣等問題食品的經(jīng)營者，特別是加強夜市,、攤販等規(guī)范治理,，依法依規(guī)查處違法行為，真正做到既有“煙火氣”,，又有“安全感”,。
南寧市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對餐飲服務單位后廚的調(diào)料進行檢查,。何正君/攝
“這些食材是什么時候采購的？請把臺賬拿出來看一下,?！?月1日，南寧市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局執(zhí)法人員來到轄區(qū)內(nèi)提供年夜飯?zhí)撞头盏牟惋媶挝贿M行檢查,。要求企業(yè)做好年夜飯菜肴的留樣工作,，所有菜肴必須留樣48小時備查；要將“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作制度落實到位，及時排查消除食品安全風險隱患,。
進入2月份以來,，柳州市融安縣持續(xù)低溫濕冷，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門深入開展食品銷售巡查工作,，對轄區(qū)內(nèi)各大商超,、農(nóng)貿(mào)市場進行檢查，對進貨渠道,、食品存放,、食品質量等方面進行仔細檢查，及時消除食品銷售安全隱患,。
梧州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查年貨商品,。梧州市市場監(jiān)管局供圖
玉林市市場監(jiān)管局以及玉林市福綿區(qū)市場監(jiān)管局、博白縣市場監(jiān)管局開展2024年春節(jié)“守護市場 溫暖同行”食品餐飲安全監(jiān)管工作專項檢查,，以高速公路服務區(qū)、旅游景區(qū)為重點區(qū)域,，以中大型餐飲企業(yè),、集體用餐配送單位、中央廚房為重點單位加大監(jiān)管力度,，重點圍繞群眾日常生活必需的米面油,、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消費食品開展檢查,，嚴把“年味”食品安全準入關,，嚴防發(fā)生群體性食品安全事件。
2月1日,，欽州市欽北區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“守護市場 溫暖同行”專項行動,，對轄區(qū)內(nèi)市場內(nèi)的年貨市場加強源頭治理，重點對年貨市場的食品安全，明碼標價等進行檢查,，運用勸導示范,、警示告誡等柔性執(zhí)法方式做好節(jié)假日市場監(jiān)管，確保人民群眾過上歡樂祥和的新春佳節(jié),。
崇左市大新縣市場監(jiān)管局以節(jié)日熱銷及本地特色的米花,、沙糕、米酒等食品為重點,，對全縣食品生產(chǎn)企業(yè),、食品小作坊開展全覆蓋監(jiān)督檢查，同時要求企業(yè)落實“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作機制，如實做好相關記錄,，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全標準,。
據(jù)悉，廣西食安辦要求廣西各級食安辦加強工作調(diào)度,，按照全區(qū)“一企一檔”“一品一策”“一域一檔”食品安全風險防控風險清單,、措施清單和責任清單全面排查生產(chǎn)企業(yè)風險隱患，督促整改處置,。突出米面油,、肉蛋奶、果蔬茶等消費食品,，提高春節(jié)前后包保督導頻次和力度,，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任。
