中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）清明將至,，為營造放心舒心的消費(fèi)環(huán)境,，近日，浙江省嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展以食品安全,、價(jià)格行為等為重點(diǎn)的節(jié)前檢查,。
針對(duì)近期出現(xiàn)的一些食品安全問題事故，嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示。市場(chǎng)監(jiān)管部門以香椿,、蕨菜,、野生蘑菇、青團(tuán),、粽子,、糕點(diǎn)、涼皮,、涼面,、涼菜、拌菜等熱銷食品和相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),。嚴(yán)禁野生蘑菇進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市,、生鮮店等銷售場(chǎng)所,，督促經(jīng)營者采購蘑菇做好臺(tái)賬記錄，確保貨源的可追溯性,。針對(duì)涼皮等富含淀粉類的食物在發(fā)酵過程中由于高溫,、潮濕、陰暗,，容易分泌出米酵菌酸等毒素的風(fēng)險(xiǎn),，督促經(jīng)營主體做好進(jìn)貨查驗(yàn)，落實(shí)散裝食品銷售規(guī)范,，配備與經(jīng)營食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施設(shè)備,，并遵循當(dāng)天售賣的原則,。
嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位,、重點(diǎn)場(chǎng)所，加強(qiáng)流通食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患綜合治理,，以高速服務(wù)區(qū),、旅游景點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，以批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、校園及周邊等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以商場(chǎng),、超市和生鮮門店為重點(diǎn)單位開展全方位治理,。組織開展清明專項(xiàng)抽檢，覆蓋多家大型超市以及面包房等糕點(diǎn)店,，包括本地生產(chǎn)企業(yè)和上海湖南等外省流入的10批次不同口味青團(tuán)（黑芝麻味,、巧克力味、豆沙,、蛋黃肉松等）,，所抽樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格。
圍繞食品采購進(jìn)貨查驗(yàn),、從業(yè)人員健康狀況,、食品加工衛(wèi)生設(shè)施、食品儲(chǔ)存管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,，嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局著重查看散裝青團(tuán)外包裝的標(biāo)簽標(biāo)注生產(chǎn)日期是否齊全,，依法取締無照經(jīng)營食品的違法行為，依法查處銷售假冒偽劣食品,、非法添加和濫用食品添加劑以及違法銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等行為,。同時(shí)，嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局還開展了清明節(jié)前殯葬服務(wù)收費(fèi)專項(xiàng)檢查,，重點(diǎn)對(duì)殯葬服務(wù)行業(yè)的殯葬服務(wù)收費(fèi)是否明碼標(biāo)價(jià),、是否執(zhí)行政府定價(jià)、是否存在捆綁銷售搭售商品行為等行為進(jìn)行檢查,，嚴(yán)厲查處價(jià)格違法行為,。
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