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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊 眼下正是吃小龍蝦的時(shí)節(jié),，為保障食用安全,，進(jìn)一步規(guī)范相關(guān)服務(wù)行業(yè)價(jià)格行為，近日,，江蘇省南京市秦淮區(qū)、雨花臺(tái)區(qū),、六合區(qū)等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展小龍蝦專(zhuān)項(xiàng)檢查,。

執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、餐館和大排檔為檢查重點(diǎn)，從小龍蝦生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨查驗(yàn)到加工成品,、餐桌菜肴等全方位,、全環(huán)節(jié)實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查中,，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全,、是否履行索證索票制度、是否存在濫用食品添加劑以及違法添加非食用物質(zhì)的情況,。同時(shí),，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，加強(qiáng)廢棄物無(wú)害化處理,，嚴(yán)禁制售腐敗變質(zhì)小龍蝦,、嚴(yán)禁使用草酸等有害化學(xué)物質(zhì)清洗小龍蝦，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn),。

價(jià)格方面,，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)經(jīng)營(yíng)熟食小龍蝦制售的商家進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。在檢查現(xiàn)場(chǎng),，執(zhí)法人員送達(dá)關(guān)于規(guī)范熟食小龍蝦線(xiàn)下線(xiàn)上銷(xiāo)售的《行政告知書(shū)》,，要求經(jīng)營(yíng)者簽字確認(rèn)，并提醒經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守價(jià)格法律法規(guī),，執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度規(guī)定,，做到貨簽對(duì)位、價(jià)簽價(jià)目齊全,、內(nèi)容真實(shí)明確,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者整改到位,，并將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,。對(duì)整改不到位的商家，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持監(jiān)管與普法相結(jié)合,，積極向經(jīng)營(yíng)主體宣傳各項(xiàng)法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體提升法治意識(shí),、安全意識(shí),、責(zé)任意識(shí)，切實(shí)做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作,，做到價(jià)格自律,、誠(chéng)信計(jì)量，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序,。（薛晶晶）