中國消費者報濟南訊（記者尹訓(xùn)銀）粽子作為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品,，其包裝問題受到社會關(guān)注。粽子過度包裝不僅造成資源浪費,，也會污染環(huán)境。近日,，山東省消費者協(xié)會聯(lián)合山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會向廣大消費者,、粽子食品生產(chǎn)者及經(jīng)營者發(fā)出倡議，呼吁各方共同抵制粽子過度包裝,，推動綠色消費,，促進可持續(xù)發(fā)展。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)樹立綠色低碳發(fā)展理念,，遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品安全法》等法律法規(guī),，嚴格執(zhí)行《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準及1號修改單中相關(guān)規(guī)定。糧食及其加工品,、月餅及粽子包裝不應(yīng)超過3層，其他商品不應(yīng)超過4層,。月餅和粽子包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料,。
商品包裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加大科技創(chuàng)新投入，積極研發(fā)低克重,、高強度,、功能化的包裝材料,，創(chuàng)新研發(fā)商品和快遞一體化包裝產(chǎn)品，積極推廣符合節(jié)能環(huán)保要求的新技術(shù),、新設(shè)計,、新工藝。
食品生產(chǎn)企業(yè)要積極響應(yīng)國家和社會號召,，優(yōu)化商品包裝,，減少包裝層數(shù)，對包裝進行“瘦身”,。引進符合節(jié)能環(huán)保要求的新技術(shù),、新設(shè)計、新工藝,，積極采用可回收,、易處理、易降解,、可再利用的包裝,。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不利用過度包裝進行不正當競爭，不損害其他生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益,。尊重消費者的知情權(quán),、自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)等權(quán)利，對于帶有附件,、配件的商品,，按照明碼實價原則進行分別標注，讓消費者自主選擇,。
山東省消協(xié)提醒廣大消費者在選購,、儲存和食用粽子時注意以下3點：
選擇到正規(guī)商超或信譽度高的網(wǎng)購平臺等食品銷售場所選購，提高環(huán)保意識,，選擇簡約,、環(huán)保包裝的粽子產(chǎn)品，拒絕購買過度包裝的商品,。
包裝標識要細查,，不購買超過保質(zhì)期和標簽標識不全的粽子。粽子分新鮮粽子,、速凍粽子,、真空包裝粽子（常溫粽子）。在選購新鮮粽子時,，注意查看粽體形狀是否完整,、無霉點、無露米，粽葉顏色是否自然,，一般情況下,，墨綠、黃綠,、淡黃都屬于正常,。在選購預(yù)包裝粽子（速凍粽子、真空包裝粽子）時,，要注意查看包裝袋是否完好,，查看包裝上的標簽標識信息是否齊全。
按照所購粽子標簽上所示要求保存或加工食用,，粽子中脂肪和淀粉含量較高,，建議消費者在食用粽子時，搭配蔬菜,、水果等,，均衡飲食助消化。
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