中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)近日,,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)節(jié)令食品粽子開展了監(jiān)督抽檢,。結(jié)果顯示,141件樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),,監(jiān)督抽檢合格率為100%,。
據(jù)介紹,上海市共抽檢生產(chǎn),、流通和餐飲環(huán)節(jié)的粽子樣品141件,,樣品涉及上海、浙江,、河南等地企業(yè)生產(chǎn)的眾多品牌,,如“杏花樓”“喬家柵”“三全”“五芳齋”等。
依據(jù)GB 2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,、GB 29921—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》,、SB/T 10377—2004《粽子》、GB 19295—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》等標(biāo)準(zhǔn)的要求,,對(duì)樣品的山梨酸及其鉀鹽,、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉,、安賽蜜,、甜蜜素、過(guò)氧化值,、商業(yè)無(wú)菌,、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,、大腸菌群,、菌落總數(shù),、霉菌等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示,,141件樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),,監(jiān)督抽檢合格率為100%。
官方微信公眾號(hào)
官方微博