江蘇南京：加強檢查 守護夜市“煙火氣”
2024-07-11 17:13
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：薛晶晶
中國消費者報南京訊 為進一步規(guī)范“夜間餐飲”的經(jīng)營秩序，近期,，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場監(jiān)管局莫愁湖分局對“南湖記憶”網(wǎng)紅街區(qū)開展突擊夜查,，消除食品安全隱患，保障“夜市經(jīng)濟”規(guī)范,、安全,、衛(wèi)生經(jīng)營。
執(zhí)法檢查現(xiàn)場,。資料圖片
本次檢查以燒烤店,、大排檔、龍蝦店,、飲品店等熱門餐飲業(yè)態(tài)為重點對象,，圍繞證照資質(zhì)、進貨查驗,、制作流程,、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等重點項目開展,，嚴(yán)查銷售過期食品,、腐敗變質(zhì)食品，添加禁用物質(zhì)等違法行為,。同時,，莫愁湖分局工作人員積極引導(dǎo)經(jīng)營主體依法依規(guī)、誠信經(jīng)營,，完善食品安全管理制度,，有效預(yù)防夏季高溫食品安全事故的發(fā)生。
本次夜查行動,，執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營主體28家次,，現(xiàn)場指導(dǎo)整改問題5項。下一步,，莫愁湖分局將在日間巡查的基礎(chǔ)上持續(xù)加大夜間突擊檢查力度,，做好問題隱患“回頭看”。（薛晶晶）
責(zé)任編輯：溫馨寧
請關(guān)注
官方微信公眾號
官方微信公眾號
請關(guān)注
官方微博
官方微博
