吉林樺甸：開展月餅質量監(jiān)督抽檢
2024-09-09 16:06
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：李洪濤 田一涵
中國消費者報長春訊（田一涵 記者李洪濤）9月6日，吉林省樺甸市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員,、質量計量檢測所人員,，對月餅生產企業(yè)開展月餅質量監(jiān)督檢查及抽檢工作，守護百姓“舌尖上的安全”,。
技術人員對月餅進行檢驗,。資料圖片
本次檢驗的月餅是京式提漿月餅，主要對月餅的感官及理化指標進行檢測,，檢測月餅的形態(tài),、色澤、組織,、滋味與口感,、雜質、凈含量,、干燥失重,、總糖、脂肪,、餡料含量等項目,。經(jīng)檢驗，本批次月餅均符合國家標準,。同時,，執(zhí)法人員對月餅生產經(jīng)營單位開展執(zhí)法檢查，要求生產單位嚴把進貨查驗關,，確保原輔料符合食品安全標準要求,，規(guī)范使用食品添加劑，不得超范圍,、超限量添加,；月餅經(jīng)營單位要切實落實進貨查驗、貯存管理,、標簽標識,、定期自查等食品安全管理要求。
樺甸市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對中秋月餅的質量檢驗與監(jiān)管,，從源頭嚴控月餅質量關,，杜絕不合格、不合規(guī)月餅流入市場,。
責任編輯：溫馨寧
