中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊（熊錚 記者朱海）大量運(yùn)動、高溫等情況下,，隨著汗水的流淌,，人體內(nèi)不僅是水分在流失,，還有一種重要物質(zhì)——電解質(zhì)，也在悄悄流失,。此時(shí),，簡單補(bǔ)水并不全面，還應(yīng)給身體補(bǔ)充電解質(zhì),。9月12日,，江西省市場監(jiān)管局專門發(fā)布消費(fèi)提示，給身體補(bǔ)充電解質(zhì)要講科學(xué),。
正常情況下,，體內(nèi)的鈉、鉀,、氯,、鎂等電解質(zhì)成分會維持在一個(gè)相對恒定的濃度水平。而在運(yùn)動,、高溫或者疾病狀態(tài)下,，電解質(zhì)的流失明顯增加。人體大量出汗,、脫水后,，會導(dǎo)致水分和各類電解質(zhì)隨汗液大量流失，引發(fā)水-電解質(zhì)失衡,，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致血壓降低,、昏迷等情況,。因此，人體失水后的“補(bǔ)水”,，并不是簡單的“喝水”問題,，水和電解質(zhì)要“兩手抓”。
電解質(zhì)飲料內(nèi)含人體所需要的電解質(zhì),，如鈉離子,、鉀離子、鎂離子,、氯離子,、硫酸根離子、磷酸根離子,，以及能量物質(zhì)葡萄糖等,，能夠快速解決電解質(zhì)失衡問題，維持身體正常功能,。以《電解質(zhì)飲料》（T/CBIA 012—2024）為例,，電解質(zhì)是指鈉鹽、鉀鹽等可溶性鹽類在水溶液中電離,，形成的具有維持人體正常生理功能的電離成分,。電解質(zhì)飲料是指添加機(jī)體所需要的鈉鹽、鉀鹽等可溶性鹽類及其他營養(yǎng)成分,，能為機(jī)體補(bǔ)充新陳代謝（如汗液流失等）消耗的體液中的電解質(zhì)和水分的飲料,。電解質(zhì)飲料中鈉、鉀含量分別為50~1200 mg/L和50~250 mg/L,。
由于電解質(zhì)飲料的成分與人體體液相似,，飲用后能迅速被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量出汗所損失的水分和鹽分,，使體液達(dá)到平衡狀態(tài),。因此，在高溫或長時(shí)間高強(qiáng)度下運(yùn)動,，都可以及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)飲料,，從而維持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。倘若不是因上述情況造成大量流汗,，日常從食物中獲取的電解質(zhì)完全能夠滿足身體需求,，則沒必要額外補(bǔ)充電解質(zhì)。
江西省市場監(jiān)管局提示,，高溫天氣下,、從事重體力勞動以及大量運(yùn)動時(shí)，均需及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)水。但特殊人群如腎臟疾病,、尿毒癥,、高血壓、內(nèi)分泌疾病,、心力衰竭患者,，可能會因?yàn)樯眢w機(jī)能受損發(fā)生電解質(zhì)紊亂，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇電解質(zhì)飲料,，切勿隨意飲用,。同時(shí)，電解質(zhì)飲料攝入過多,，也會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，對身體會造成一定的損害,，應(yīng)適度飲用,。消費(fèi)者選購電解質(zhì)飲料時(shí)需注意看微量元素和滲透壓。除電解質(zhì)水外,，大部分電解質(zhì)飲料會在鈉鉀氯基本標(biāo)配上額外添加鎂鈣等微量元素,，消費(fèi)者應(yīng)選擇滲透壓與人體內(nèi)滲透壓一致的電解質(zhì)飲料（250~340mOsm/L）。
