中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（熊錚 記者朱海）大量運(yùn)動(dòng),、高溫等情況下,，隨著汗水的流淌，人體內(nèi)不僅是水分在流失,，還有一種重要物質(zhì)——電解質(zhì),，也在悄悄流失。此時(shí),，簡(jiǎn)單補(bǔ)水并不全面,，還應(yīng)給身體補(bǔ)充電解質(zhì)。9月12日,，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局專(zhuān)門(mén)發(fā)布消費(fèi)提示,，給身體補(bǔ)充電解質(zhì)要講科學(xué)。
正常情況下,，體內(nèi)的鈉,、鉀、氯,、鎂等電解質(zhì)成分會(huì)維持在一個(gè)相對(duì)恒定的濃度水平,。而在運(yùn)動(dòng)、高溫或者疾病狀態(tài)下,，電解質(zhì)的流失明顯增加,。人體大量出汗、脫水后,，會(huì)導(dǎo)致水分和各類(lèi)電解質(zhì)隨汗液大量流失,，引發(fā)水-電解質(zhì)失衡，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致血壓降低,、昏迷等情況,。因此，人體失水后的“補(bǔ)水”,，并不是簡(jiǎn)單的“喝水”問(wèn)題,，水和電解質(zhì)要“兩手抓”,。
電解質(zhì)飲料內(nèi)含人體所需要的電解質(zhì)，如鈉離子,、鉀離子,、鎂離子、氯離子,、硫酸根離子,、磷酸根離子，以及能量物質(zhì)葡萄糖等,，能夠快速解決電解質(zhì)失衡問(wèn)題,，維持身體正常功能。以《電解質(zhì)飲料》（T/CBIA 012—2024）為例,，電解質(zhì)是指鈉鹽,、鉀鹽等可溶性鹽類(lèi)在水溶液中電離，形成的具有維持人體正常生理功能的電離成分,。電解質(zhì)飲料是指添加機(jī)體所需要的鈉鹽,、鉀鹽等可溶性鹽類(lèi)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，能為機(jī)體補(bǔ)充新陳代謝（如汗液流失等）消耗的體液中的電解質(zhì)和水分的飲料。電解質(zhì)飲料中鈉、鉀含量分別為50~1200 mg/L和50~250 mg/L,。
由于電解質(zhì)飲料的成分與人體體液相似，飲用后能迅速被身體吸收,，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量出汗所損失的水分和鹽分，使體液達(dá)到平衡狀態(tài),。因此,，在高溫或長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度下運(yùn)動(dòng)，都可以及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)飲料,，從而維持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,。倘若不是因上述情況造成大量流汗，日常從食物中獲取的電解質(zhì)完全能夠滿(mǎn)足身體需求,，則沒(méi)必要額外補(bǔ)充電解質(zhì),。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局提示，高溫天氣下,、從事重體力勞動(dòng)以及大量運(yùn)動(dòng)時(shí),，均需及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)水。但特殊人群如腎臟疾病,、尿毒癥,、高血壓、內(nèi)分泌疾病,、心力衰竭患者,，可能會(huì)因?yàn)樯眢w機(jī)能受損發(fā)生電解質(zhì)紊亂，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇電解質(zhì)飲料,，切勿隨意飲用,。同時(shí)，電解質(zhì)飲料攝入過(guò)多,，也會(huì)出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,，對(duì)身體會(huì)造成一定的損害，應(yīng)適度飲用,。消費(fèi)者選購(gòu)電解質(zhì)飲料時(shí)需注意看微量元素和滲透壓,。除電解質(zhì)水外，大部分電解質(zhì)飲料會(huì)在鈉鉀氯基本標(biāo)配上額外添加鎂鈣等微量元素,，消費(fèi)者應(yīng)選擇滲透壓與人體內(nèi)滲透壓一致的電解質(zhì)飲料（250~340mOsm/L）,。
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