中國消費者報報道（記者張文章）中秋佳節(jié)將至,，為營造安全,、放心,、祥和的節(jié)日食品消費環(huán)境，福建市場監(jiān)管部門堅持多領(lǐng)域發(fā)力,，全力排查風(fēng)險隱患,，推進“八閩陽光價格守護行動”，保障消費者吃上安全放心平價的傳統(tǒng)美食月餅,，守護中秋“團圓味”,，確保節(jié)日期間市場安全,。
開展專項檢查和抽檢 守護中秋“美味”
為保障消費者吃上安全放心的傳統(tǒng)美食月餅,，福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)委托省質(zhì)檢院等承檢機構(gòu)，組織對全省范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè),、超市,、糕點店、餐飲店,、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)熱銷的871批次月餅開展監(jiān)督抽檢,。監(jiān)督抽檢嚴格按照《全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2024年版）》規(guī)定組織實施，檢驗項目涵蓋食品添加劑,、微生物和質(zhì)量指標等,。經(jīng)檢驗，合格月餅867批次,，不合格月餅4批次,，抽檢合格率為99.54%。針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格月餅，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售,、下架、召回和公告等法定義務(wù),，依法查處違法違規(guī)行為,，有效防控食品安全風(fēng)險。
開展節(jié)前快速檢測,，確保中秋食品安全,。廈門市市場監(jiān)管局供圖
廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局利用快檢車和快檢工作站，以節(jié)日熱銷的月餅,、咸蛋黃,、畜禽肉類及蔬菜水果等為重點對象，深入超市,、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位開展節(jié)前快速檢測,，共快檢156批次，合格率100%,。
福建各地市場監(jiān)管部門開展節(jié)前中秋食品安全專項檢查,，守護中秋“美味”。福州市倉山區(qū)市場監(jiān)管局以月餅,、特產(chǎn)手信,、米、面,、糧油等節(jié)令食品與生活必需品為重點,，檢查相關(guān)經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗制度、索證索票制度,、動物檢疫和追溯管理相關(guān)制度,，并督促其嚴格落實食品安全主體責(zé)任，加強食品安全風(fēng)險排查管控,，共檢查生產(chǎn)企業(yè)11家次,、大型商超13家次、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場7家次,，發(fā)現(xiàn)問題1個,，已責(zé)令整改。
9月11日,，漳州市市場監(jiān)管局黨組書記,、局長帶領(lǐng)相關(guān)業(yè)務(wù)科室執(zhí)法人員，到薌城大潤發(fā)超市,、北橋農(nóng)貿(mào)市場,、下洲農(nóng)貿(mào)市場,、吾悅廣場聯(lián)華超市開展民生商品穩(wěn)價保質(zhì)督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)商超做好重要民生商品的銷售工作,，切實保障市場供應(yīng)充足,，價格穩(wěn)定。
漳州市市場監(jiān)管局開展民生商品穩(wěn)價保質(zhì)督導(dǎo)檢查,。漳州市市場監(jiān)管局供圖
9月11日,，福清市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳茂華帶隊深入音西西云農(nóng)貿(mào)市場和玉屏融北農(nóng)貿(mào)市場,，開展節(jié)前市場秩序和食品安全專項檢查,。檢查組通過交流詢問、翻閱臺賬資料,、實地查看等方式,，重點查看市場商戶亮照經(jīng)營，肉類產(chǎn)品兩單,、凍品貯存,、散裝食品標識、熟食攤位“三防”設(shè)施,，電子計價秤年檢等情況,。針對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見，逐項明確整改時限和整改責(zé)任人,，補齊短板弱項和薄弱環(huán)節(jié),，消除隱患，確保各項工作落到實處,。
寧德市東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員先后前往幸福里農(nóng)貿(mào)市場,、天安農(nóng)貿(mào)市場、綠銀農(nóng)貿(mào)市場,、海天農(nóng)貿(mào)市場,，重點檢查食品抽檢情況、索證索票,、市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,、食品價格等。執(zhí)法人員在現(xiàn)場督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實主體責(zé)任,，對入場銷售者履行管理義務(wù)；要求經(jīng)營主體開展節(jié)前自查,，采購各類食品須查驗并留存相關(guān)文件,，主動排查食品安全風(fēng)險隱患；提醒經(jīng)營主體在經(jīng)營時段須按照規(guī)定穿著清潔工作服,，并做好攤位內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,；告誡經(jīng)營主體要明碼標價，杜絕缺斤少兩、哄抬物價等違法行為,。此次檢查,，發(fā)現(xiàn)1家面食加工經(jīng)營戶未按規(guī)定佩戴口罩，執(zhí)法人員已現(xiàn)場責(zé)令整改,。
推進“八閩陽光價格守護行動” 杜絕“天價”現(xiàn)象
為維護節(jié)日市場價格秩序,，推進“八閩陽光價格守護行動”，合力營造放心消費,、安心旅游,、舒心過節(jié)的價格環(huán)境，持續(xù)擦亮“清新福建”金字招牌,，9月3日,，福建省市場監(jiān)管局向全省網(wǎng)絡(luò)交易平臺經(jīng)營者發(fā)出《規(guī)范中秋國慶網(wǎng)絡(luò)交易價格行為倡議書》，要求經(jīng)營者遵守標價規(guī)定,、恪守理性定價原則,。9月13日，該局再次向全省廣大經(jīng)營者發(fā)出《攜“守”節(jié)日價格 共護放心消費》倡議書,，提醒倡議廣大經(jīng)營者銷售月餅,、大閘蟹等節(jié)日特色商品應(yīng)做到“一貨一簽”“一品一碼”。
福建省市場監(jiān)管局要求,，廣大經(jīng)營者要嚴格落實真實準確,、貨簽對位、標識醒目等明碼標價規(guī)定,，不得收取任何未予標明的費用,；對生效的訂單，不隨意違約,、毀約,，降低承諾的商品質(zhì)量和服務(wù)標準；糧油肉蛋菜奶等重要民生商品經(jīng)營者,，要切實履行社會責(zé)任,，保持價格穩(wěn)定，不得相互串通,，操縱市場價格,；不得捏造、散布漲價信息,，推動價格過高上漲,；不得囤積居奇，違法牟取暴利,，確保重要民生商品市場價格基本穩(wěn)定,；行業(yè)協(xié)會要強化行業(yè)價格自律,，引導(dǎo)經(jīng)營者理性用好自主定價權(quán)，尊重市場規(guī)律,，綜合考量生產(chǎn)成本,、市場供需、社會承受能力,，依法合理制定價格,，避免出現(xiàn)“天價”現(xiàn)象。
9月11日-12日,，漳州市市場監(jiān)管局在市區(qū)開展了中秋節(jié)月餅市場價格和過度包裝的節(jié)前突擊檢查行動,。此次檢查以大型商超、高檔茶葉店,、高端酒店等為重點檢查對象,，以月餅是否存在過度包裝、是否明碼標價,、是否銷售價格超過500元和“三無”“混裝”月餅等為重點檢查內(nèi)容,，從嚴查處過度包裝、違反明碼標價等違法行為,。市紀委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組全程參與檢查,，督促壓實市場監(jiān)管責(zé)任。檢查組隨機抽查了大型商超,、高檔茶葉店,、高端酒店在售的多款月餅，就月餅包裝層數(shù),、包裝成本,、空隙率、混裝要求等涉及商品過度包裝的指標進行檢查,，經(jīng)過執(zhí)法人員現(xiàn)場測算比對,，抽查的月餅包裝均符合《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB23350—2021）國家標準。
廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員針對節(jié)日消費熱點,，重點圍繞月餅等節(jié)日特色商品深入糕點生產(chǎn)企業(yè),、大型商超進行檢查。重點檢查是否以禮盒等形式將月餅同其他產(chǎn)品混合銷售,，是否存在價格欺詐,、銷售過期月餅等違法行為。執(zhí)法人員通過現(xiàn)場詢問,、翻閱臺賬,、查看商品等方式，有針對性地抓實節(jié)日價格情況,，并檢查商家“入市必登系統(tǒng)”抓細商品進貨來源,，查看商品配方中是否使用魚翅等野生保護動物等名貴珍稀食材，指導(dǎo)經(jīng)營單位自覺誠信經(jīng)營,，營造規(guī)范,、環(huán)保的消費市場。此次檢查中,，商家經(jīng)營秩序情況良好,，均能按照相關(guān)法律法規(guī)要求進行銷售，營造綠色,、低碳,、誠信的消費環(huán)境。檢查過程中,，執(zhí)法人員向經(jīng)營者發(fā)放《關(guān)于規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營者價格及過度包裝行為提醒告誡書》進行合規(guī)指引,，督促經(jīng)營者合理定價，不生產(chǎn),、銷售“天價”月餅,，拒絕過度包裝，不使用貴金屬,、紅木等貴重材料作為包裝材料等,，自覺遵守法律法規(guī)和有關(guān)國家標準，依法經(jīng)營,，營造良好的行業(yè)經(jīng)營環(huán)境,。
寧德市霞浦縣市場監(jiān)管局先后對超市、蛋糕店,、月餅零售攤點等月餅銷售場所進行檢查,，杜絕商品過度包裝，防止“天價”月餅侵害消費者權(quán)益,。寧德福鼎市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展中秋節(jié)節(jié)前食品安全專項檢查,，重點檢查月餅、酒水等食品生產(chǎn)經(jīng)營過程是否存在過度包裝,、“三無”產(chǎn)品等情況,，要求經(jīng)營戶合法合規(guī)經(jīng)營，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量安全,，并做到明碼標價,。
倡議綠色消費 合理膳食
隨著中秋節(jié)的來臨，月餅消費進入高峰期,，9月12日,，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布節(jié)前消費提示，提醒廣大消費者謹慎選擇月餅,，提倡綠色消費不攀比,。
消費者選購月餅時要注意查看包裝是否完整,，細看包裝標簽標識，包括標示的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)企業(yè)信息等是否齊全，印刷是否清晰,，是否有涂改過的痕跡,。網(wǎng)購月餅時，盡量尋找具有正規(guī)運營資質(zhì),、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買,，并與商家溝通月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和郵寄時間等,，不購買超過保質(zhì)期,、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。購買時,，應(yīng)注重月餅的品質(zhì)風(fēng)味,，積極踐行綠色消費理念，不被豪華包裝迷惑,，自覺選擇簡約適度的產(chǎn)品,，拒絕購買過度包裝的“天價”月餅。同時,，要理性,、適度、按需購買,，不盲目攀比,，不輕信廣告，對“打折”“促銷”等字眼要警惕,，不過量囤積月餅,。另外，月餅保質(zhì)期相對較短,，食用前應(yīng)觀察月餅包裝袋是否脹氣,，餅身有無哈喇味，是否霉變等,，若餅身硬化開裂,、霉變、焦糊,，切勿食用,。大部分月餅的油脂和糖分含量較高，容易引起胃滿、腹脹,、消化不良等,，老年人、兒童以及腸胃不適者,，要注意不宜過量食用,。月餅往往是高糖食品,，對于需要控糖的人群,，則要關(guān)注月餅外包裝的配料表和營養(yǎng)成分表，合理選購無糖或低糖產(chǎn)品,。注意不能用月餅代替正餐,，進食時，可搭配不同的茶飲,。
福建省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,，節(jié)日消費要留存好購物小票、發(fā)票等消費憑證,，網(wǎng)購月餅注意收集和保存相關(guān)網(wǎng)絡(luò)購物證據(jù),，如聊天記錄、交易記錄等,，以作為維權(quán)時的重要依據(jù),。如發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)經(jīng)營者存在違法違規(guī)行為，或自身合法權(quán)益受到侵害,，請及時撥打12315投訴舉報電話,，依法維護自身權(quán)益。購買后,，應(yīng)按照產(chǎn)品包裝標簽標示的方法,，選擇溫度、濕度等適宜的環(huán)境貯存,，盡量存放在低溫,、陰涼、通風(fēng)的地方,。月餅開封之后應(yīng)及時食用,，在室溫下不宜存放過長時間；開封后未吃完的月餅,，應(yīng)放入冰箱中冷藏保存,，不宜與其他食品放在一起，以免串味,。
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