制止餐飲浪費|江蘇邳州：多管齊下筑牢舌尖文明防線
2024-12-10 16:54
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：薛慶元
中國消費者報南京訊（記者薛慶元）12月9日,，記者從江蘇省邳州市市場監(jiān)管局了解到,，近期,，邳州市市場監(jiān)管局運河分局積極作為，將反餐飲浪費全面融入日常監(jiān)管工作,，有力推動了“文明用餐,，拒絕浪費”良好風尚的形成。
執(zhí)法人員在餐飲單位開展檢查,。邳州市市場監(jiān)管局運河分局供圖
據了解,，在日常監(jiān)督檢查環(huán)節(jié)中，運河分局執(zhí)法人員對轄區(qū)各類餐飲場所開展了細致入微的拉網式排查,，著重查看餐飲單位是否在店堂的顯著位置如點餐區(qū),、出入口、餐桌等張貼反餐飲浪費的宣傳標語及提示標識,，同時關注服務員在顧客點餐過程中是否主動進行適量點餐的引導,，是否根據顧客人數提供合理的菜品推薦建議。對小吃店等小型餐飲單位,，重點檢查是否存在過度推銷,、未提醒顧客合理點餐等行為，確保反餐飲浪費工作無死角,。對檢查中發(fā)現的個別商家宣傳標識不清晰,、引導不到位等問題，執(zhí)法人員當場要求商家立即整改,，并進行現場示范與指導,。
運河分局通過將反餐飲浪費宣傳無縫嵌入日常監(jiān)管的工作模式,，把反餐飲浪費工作作為一項長期且重要的任務常抓不懈，為推動全社會形成勤儉節(jié)約的文明風尚貢獻了力量,。
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