中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為保障元宵佳節(jié)廣大市民的飲食安全,，營造一個讓消費者安心的節(jié)日環(huán)境，黑龍江省雞西市市場監(jiān)管局于正月十五前夕在全市范圍內(nèi)組織開展了食品安全專項檢查行動,。行動期間,，共征集網(wǎng)絡投票3158份，抽檢各類食品樣品27批次,，所檢項目均為合格,。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)并整改問題23個。
據(jù)介紹,，此次行動采用檢測與監(jiān)管相結(jié)合的方式,，對節(jié)日期間熱銷的各類食品進行了全方位排查，切實維護人們舌尖上的安全,。檢查組深入各大超市和農(nóng)貿(mào)市場,，對元宵、湯圓,、酒等節(jié)令食品的來源渠道,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及商家的進貨臺賬和銷售記錄進行檢查,，確保食品來源可追溯,，質(zhì)量可控制。同時,，督促商家切實履行主體責任,，加強食品安全自查，確保銷售的食品符合安全標準,，堅決杜絕銷售過期,、變質(zhì)、假冒偽劣等問題食品,。針對檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品標簽不規(guī)范,、冷凍倉儲溫度不達標等問題，當場下達責令整改通知書,，并建立問題臺賬實施銷號管理，開展“回頭看”專項督查,，確保問題整改閉環(huán),。
檢查元宵食品。雞西市市場監(jiān)管局供圖
檢驗檢測團隊同步開展“你點我檢 服務惠民生”主題活動,，通過網(wǎng)絡票選收集民意,，采取“靶向抽檢+快速篩查”的模式,，對公眾關注的熱點食品，如蔬菜水果,、大豆油,、豬肉、湯圓餡料,、火鍋食材等進行“抽樣檢測”和“現(xiàn)場快檢”,，檢測項目包括微生物、添加劑含量在內(nèi)的多項指標,。并及時,、準確地反饋檢驗檢測結(jié)果，以科學數(shù)據(jù)為食品安全監(jiān)管提供支撐,。
雞西市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,，購買元宵時應選擇正規(guī)商超，注意查看食品標簽,、貯存條件,；家庭自制元宵需確保食材新鮮，油炸食品應控制油溫避免產(chǎn)生有害物質(zhì),。
