中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為保障元宵佳節(jié)廣大市民的飲食安全,，營造一個讓消費者安心的節(jié)日環(huán)境，黑龍江省雞西市市場監(jiān)管局于正月十五前夕在全市范圍內(nèi)組織開展了食品安全專項檢查行動。行動期間,，共征集網(wǎng)絡(luò)投票3158份，抽檢各類食品樣品27批次,，所檢項目均為合格,。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)并整改問題23個。
據(jù)介紹,，此次行動采用檢測與監(jiān)管相結(jié)合的方式,，對節(jié)日期間熱銷的各類食品進(jìn)行了全方位排查，切實維護(hù)人們舌尖上的安全,。檢查組深入各大超市和農(nóng)貿(mào)市場,，對元宵,、湯圓、酒等節(jié)令食品的來源渠道,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期以及商家的進(jìn)貨臺賬和銷售記錄進(jìn)行檢查，確保食品來源可追溯,，質(zhì)量可控制,。同時，督促商家切實履行主體責(zé)任,，加強(qiáng)食品安全自查,，確保銷售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)，堅決杜絕銷售過期,、變質(zhì),、假冒偽劣等問題食品。針對檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范,、冷凍倉儲溫度不達(dá)標(biāo)等問題,，當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，并建立問題臺賬實施銷號管理,，開展“回頭看”專項督查,，確保問題整改閉環(huán)。
檢查元宵食品,。雞西市市場監(jiān)管局供圖
檢驗檢測團(tuán)隊同步開展“你點我檢 服務(wù)惠民生”主題活動,，通過網(wǎng)絡(luò)票選收集民意，采取“靶向抽檢+快速篩查”的模式,，對公眾關(guān)注的熱點食品,，如蔬菜水果、大豆油,、豬肉,、湯圓餡料、火鍋食材等進(jìn)行“抽樣檢測”和“現(xiàn)場快檢”,，檢測項目包括微生物,、添加劑含量在內(nèi)的多項指標(biāo)。并及時,、準(zhǔn)確地反饋檢驗檢測結(jié)果,，以科學(xué)數(shù)據(jù)為食品安全監(jiān)管提供支撐。
雞西市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,，購買元宵時應(yīng)選擇正規(guī)商超,，注意查看食品標(biāo)簽、貯存條件,；家庭自制元宵需確保食材新鮮,，油炸食品應(yīng)控制油溫避免產(chǎn)生有害物質(zhì),。
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