中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）為保障元宵佳節(jié)廣大市民的飲食安全,，營(yíng)造一個(gè)讓消費(fèi)者安心的節(jié)日環(huán)境,，黑龍江省雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局于正月十五前夕在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。行動(dòng)期間,，共征集網(wǎng)絡(luò)投票3158份,，抽檢各類(lèi)食品樣品27批次，所檢項(xiàng)目均為合格,。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題23個(gè),。
據(jù)介紹，此次行動(dòng)采用檢測(cè)與監(jiān)管相結(jié)合的方式,，對(duì)節(jié)日期間熱銷(xiāo)的各類(lèi)食品進(jìn)行了全方位排查,，切實(shí)維護(hù)人們舌尖上的安全。檢查組深入各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，對(duì)元宵,、湯圓、酒等節(jié)令食品的來(lái)源渠道,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期以及商家的進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售記錄進(jìn)行檢查，確保食品來(lái)源可追溯,，質(zhì)量可控制。同時(shí),，督促商家切實(shí)履行主體責(zé)任,，加強(qiáng)食品安全自查，確保銷(xiāo)售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn),，堅(jiān)決杜絕銷(xiāo)售過(guò)期,、變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題食品,。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范,、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)溫度不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū),，并建立問(wèn)題臺(tái)賬實(shí)施銷(xiāo)號(hào)管理,，開(kāi)展“回頭看”專(zhuān)項(xiàng)督查，確保問(wèn)題整改閉環(huán),。
檢查元宵食品,。雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
檢驗(yàn)檢測(cè)團(tuán)隊(duì)同步開(kāi)展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”主題活動(dòng),，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)票選收集民意，采取“靶向抽檢+快速篩查”的模式,，對(duì)公眾關(guān)注的熱點(diǎn)食品,，如蔬菜水果、大豆油,、豬肉,、湯圓餡料、火鍋食材等進(jìn)行“抽樣檢測(cè)”和“現(xiàn)場(chǎng)快檢”,，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物,、添加劑含量在內(nèi)的多項(xiàng)指標(biāo)。并及時(shí),、準(zhǔn)確地反饋檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果,，以科學(xué)數(shù)據(jù)為食品安全監(jiān)管提供支撐。
雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,，購(gòu)買(mǎi)元宵時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商超,，注意查看食品標(biāo)簽、貯存條件,；家庭自制元宵需確保食材新鮮,，油炸食品應(yīng)控制油溫避免產(chǎn)生有害物質(zhì)。
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