浙江象山：全面排查“保水蝦仁” 暫未發(fā)現(xiàn)相關違法行為
2025-03-19 17:47
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：鄭鐵峰 馬康 孫曉麗
中國消費者報杭州訊（馬康 孫曉麗 記者鄭鐵峰）3月15日,，中央廣播電視總臺“3•15”晚會曝光個別水產食品生產企業(yè)在加工水產品時違規(guī),、超量添加保水劑（水分保持劑）的違法亂象，引發(fā)社會廣泛關注,。針對公眾對水產行業(yè)食品安全的擔憂，浙江省象山縣市場監(jiān)管局高度重視,，組織執(zhí)法力量對縣域水產食品生產企業(yè)開展摸底排查,，重點查看企業(yè)是否生產速凍蝦仁，是否違規(guī),、超量添加磷酸鹽等保水劑,。
據(jù)悉，本次行動共檢查相關水產食品生產企業(yè)48家次,，排查出從事速凍蝦仁生產的企業(yè)2家,。執(zhí)法人員對其生產線添加劑使用情況和歷史生產記錄進行仔細查閱，暫未發(fā)現(xiàn)違法添加磷酸鹽類保水劑的行為,。
“下一步,，我們將繼續(xù)加大對速凍蝦仁保水劑使用情況的排查力度，并對全縣生產和流通領域的速凍蝦仁產品開展監(jiān)督抽檢,?！毕笊娇h市場監(jiān)管局相關負責人表示，將嚴厲查處違法違規(guī)行為,，防范不合格產品流入市場,，確保水產食品質量安全。
據(jù)了解,，針對消費者重點關注的速凍水產品包冰衣現(xiàn)象,，該局將引導生產企業(yè)在速凍水產品外包裝上詳細標注速凍水產食品的包冰情況，有力凈化市場環(huán)境,，切實維護消費者合法權益,。
責任編輯：趙英男
