疫情防控期間,,不少餐飲企業(yè)選擇外送服務(wù)來(lái)進(jìn)行“自救”,,而關(guān)于外賣平臺(tái)傭金過(guò)高的爭(zhēng)議不斷。近日,,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合省內(nèi)各地餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),,向美團(tuán)外賣遞交了聯(lián)名交涉函,呼吁美團(tuán)直接減免整個(gè)疫情期間廣東省內(nèi)所有餐飲商戶外賣服務(wù)傭金5%或以上,,取消獨(dú)家合作限制等其他壟斷條款等,。
盡管這是行業(yè)協(xié)會(huì)的交涉和呼吁,不具有強(qiáng)制性,,同時(shí)美團(tuán)外賣也有一定的自主定價(jià)權(quán),,因而能否落地還有待觀察,。凡事就怕“認(rèn)真”,只要“認(rèn)真”一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),,這樣的交涉,、呼吁不僅有理而且有據(jù),就算難以不折不扣地落地落實(shí),,但大幅降低餐飲商戶外賣服務(wù)傭金,,取消獨(dú)家合作限制等其他壟斷條款等,應(yīng)該是道“必答題”,。
一方面,,受疫情影響,餐飲行業(yè)復(fù)蘇面臨一些困境,,需要得到各方有力支持,。“宅經(jīng)濟(jì)”模式下,外賣既是餐飲業(yè)主要的營(yíng)收來(lái)源,,也是穩(wěn)崗就業(yè)、保障民生的要求所在,。就此而言,,外賣平臺(tái)如果傭金過(guò)高,勢(shì)必加重餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān),,甚至讓餐飲企業(yè)難以為繼,,進(jìn)而為國(guó)計(jì)民生設(shè)堵添亂。
另一方面,,外賣平臺(tái)自身的問(wèn)題不少,。比如有的外賣平臺(tái)在廣東餐飲外賣的市場(chǎng)份額高達(dá)60-90%,已達(dá)到《反壟斷法》規(guī)定的市場(chǎng)支配地位,,并涉嫌實(shí)施壟斷定價(jià),。同時(shí),各類收費(fèi)層出不窮,,設(shè)定了諸多不公平的交易規(guī)則,,持續(xù)大幅提升扣點(diǎn)比例,新開餐飲商戶的傭金最高達(dá)26%,,大大超過(guò)了廣大餐飲商家忍受的臨界點(diǎn),。此外,疫情期間,,有的外賣平臺(tái)依舊強(qiáng)勢(shì)要求餐飲商家做“獨(dú)家經(jīng)營(yíng)”,,否則強(qiáng)制注銷、下架門店等,,這些顯然都不是正常的市場(chǎng)行為,。
實(shí)際上,,呼吁外賣平臺(tái)降傭的聲音一直都在。此前四川省南充市火鍋協(xié)會(huì)以公開信形式舉報(bào)某外賣平臺(tái)存在突然提高傭金,、壟斷經(jīng)營(yíng)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)兩方面問(wèn)題,。山東多個(gè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了 《關(guān)于強(qiáng)烈呼吁外賣平臺(tái)全面降費(fèi)的公開信》,河北省飯烹?yún)f(xié)發(fā)布 《致電商平臺(tái)的公開信》,,呼吁美團(tuán)外賣,、餓了么等外賣平臺(tái)降低外賣傭金費(fèi)率等。
可見,,外賣平臺(tái)傭金過(guò)高,、壟斷經(jīng)營(yíng)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),并非一時(shí)一地,,而是一個(gè)由來(lái)已久,、飽受詬病的共性問(wèn)題。期待以廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的呼吁為新契機(jī),,多管齊下,,使這一問(wèn)題盡快得到合理解決。餐飲企業(yè)也應(yīng)該考慮通過(guò)自建體系或者選擇與組織方式,、物流體系健全的相應(yīng)平臺(tái)合作,,在擺脫美團(tuán)等少數(shù)平臺(tái)“束綁”的同時(shí),拓寬新零售產(chǎn)品線,,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,,提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),為國(guó)計(jì)民生加油,。
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