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　　中國消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)記者近日從上海市市場監(jiān)管局了解到,，2020年第二季度,，上海市市場監(jiān)管局抽檢了本市生產(chǎn)經(jīng)營的32大類16907批次食品樣品，合格樣品16719批次,，不合格樣品188批次，合格率為98.89%,。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：超范圍超限量使用食品添加劑,、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo),、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等,。其中，餅干不合格3件,，主要原因是超范圍超限量使用食品添加劑;餐飲食品不合格175件,，薯類和膨化食品不合格1件，這兩類食品不合格的主要原因是微生物污染;食糖不合格1件,，主要原因是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo),。

　　記者從抽檢結(jié)果中了解到，大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定,，其中糧食加工品,，食用油、油脂及其制品,，調(diào)味品,，乳制品，肉制品等5類食品的合格率分別為100%,、100%,、100%、100%,、99.86%,，均高于總體合格率。

　　據(jù)悉,，針對(duì)以上抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,，上海市各級(jí)市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存,、下架和召回不合格產(chǎn)品,，及時(shí)查找問題原因,、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,，加大跟蹤抽檢力度,，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。