中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊(肖志宏 記者吳采平)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到來之際,,武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提示,,提醒廣大消費(fèi)者提高防范和自我保護(hù)意識(shí),,確保節(jié)日食品消費(fèi)安全,。
謹(jǐn)慎選擇產(chǎn)品,,品質(zhì)生活有保障,。選擇節(jié)令食品經(jīng)銷商時(shí),,應(yīng)了解商家和產(chǎn)品的詳細(xì)信息,,遠(yuǎn)離宣稱“味美無比”的三無產(chǎn)品,避免因貪圖便宜,,購(gòu)買無質(zhì)量保障的節(jié)令食品,。
認(rèn)清食品標(biāo)簽,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),。選購(gòu)粽子,、咸蛋、綠豆糕等預(yù)包裝食品時(shí),,要注意查看食品標(biāo)簽內(nèi)容是否清晰,。網(wǎng)購(gòu)食品時(shí),務(wù)必考慮氣溫,、快遞運(yùn)送周期對(duì)食品安全可能造成的不良影響;選擇真空包裝的食品,,應(yīng)注意包裝是否有破損、漏氣或者鼓脹等現(xiàn)象,,避免食品安全問題的發(fā)生,。
食物煮熟煮透需牢記,,保存方式需得當(dāng)。對(duì)不同類別的食品要科學(xué)儲(chǔ)存,、分類存放,。常溫食品可放在室內(nèi)陰涼處存放,也可存放在冰箱冷藏室;速凍食品宜放入冷凍室;真空包裝的食品開袋后需及時(shí)冷藏或凍藏;自制食品,,食品原料要新鮮,。加工制作的餐用具、砧板,、容器要生熟分開,,避免交叉污染;切開的食品要用保鮮膜包住冷藏,盡快食用,,避免品質(zhì)下降,、變質(zhì)。適量購(gòu)買節(jié)令食品,,避免食品久放過期變質(zhì),。
抽檢信息常關(guān)注,適度使用保安康,。近期,,武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)開展時(shí)令產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作,及時(shí)發(fā)布抽檢信息,,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存,、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次,、數(shù)量和原因,制定整改措施,。消費(fèi)者可關(guān)注市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)外公示的抽檢結(jié)果,,優(yōu)先選擇合格產(chǎn)品,讓消費(fèi)“少煩心,、多舒心”。
遇到糾紛及時(shí)維權(quán),。消費(fèi)者因食品問題發(fā)生糾紛,,可及時(shí)與商家協(xié)商處理。如協(xié)商不成,,請(qǐng)妥善保存好消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證,,及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào),依法維護(hù)自身合法權(quán)利,。
武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者:粽子大多屬于高糖(高淀粉),、高能量的食品,,咸蛋含鹽量較高,綠豆糕含糖分較高,,食用時(shí),,最好搭配一些蔬菜、湯羹等,,即均衡營(yíng)養(yǎng),,又有助消化。對(duì)于糖尿病,、三高,、肝膽等疾病患者一定要控制食用量,即使是健康人群也不宜一次過量食用,,以免引起腸胃負(fù)擔(dān)過重,,造成消化不良。


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