中國消費(fèi)者報(bào)訊（記者 李燕京）如今的個人護(hù)理市場繁榮發(fā)展,，新品牌不斷出現(xiàn)，各種功能的產(chǎn)品更是紛繁多樣,。面對這樣一個讓人眼花繚亂的市場，該如何判斷優(yōu)劣,、挑選產(chǎn)品讓不少消費(fèi)者為難,。同時,，各種產(chǎn)品評測也層出不窮,，不少檢測結(jié)果甚至完全顛覆了消費(fèi)者的基本認(rèn)知,。這些 “驚人”的檢測結(jié)果可信嗎?到底如何才能在眾多產(chǎn)品中選擇適合自己的產(chǎn)品?
科學(xué)規(guī)范的檢測才有公信力
記者在網(wǎng)上搜索到不少護(hù)理產(chǎn)品的測評結(jié)果,，其中有些是請消費(fèi)者試用后測評,，并且錄制了整個測評過程,，看起來很有說服力。殊不知,，產(chǎn)品檢測應(yīng)是科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)，國家有嚴(yán)格的測評規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),，檢測員也要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),、考評,。把看似簡單,、實(shí)際不科學(xué)的測評結(jié)果作為產(chǎn)品選擇依據(jù)是不負(fù)責(zé)任的,。
記者看到關(guān)于護(hù)膚品保濕度的一則測評視頻中,，測評者請不同消費(fèi)者在生活環(huán)境下使用不同品牌的保濕產(chǎn)品,，幾小時后檢測皮膚濕潤度,，以此來衡量不同產(chǎn)品保濕功能的好與壞,。記者詢問了日化企業(yè)臨床檢測部門的研究人員,，他們的檢測是在什么條件下進(jìn)行,。該研究人員告訴記者，檢測要求的條件比較多,，基本的原則是要保證足夠的樣本和初始條件的一致，才能保證科學(xué)性和可比性。比如,，僅對參加測試人員的基本要求就要達(dá)到：1.有效志愿者人數(shù)24-30人,，年齡在18-65歲之間;2.志愿者前臂測試區(qū)域電容法皮膚水分測定儀的基礎(chǔ)值在15-45之間;3.受試部位測試前2-3天不能使用任何產(chǎn)品，1-3小時不能接觸水;4.產(chǎn)品涂抹一側(cè)前臂并與另一側(cè)形成對比;5.將定量的測定樣品,，用乳膠指套均勻,、單次涂布于試驗(yàn)區(qū)內(nèi)。另外,，對于測試環(huán)境、設(shè)備等條件還有很多嚴(yán)格的要求來保證在相同起跑線上作比較,。而且這些要求不是企業(yè)自己定的,，而是國家測試標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。
深圳市消費(fèi)者委員會發(fā)起的評測機(jī)構(gòu)——深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院(SICQ)常務(wù)副院長楊慶星表示,，為了保證權(quán)威性和公正性,，單項(xiàng)測評耗費(fèi)資金往往在數(shù)萬元到數(shù)十萬元不等。除了資金之外,，技術(shù)儲備,、數(shù)據(jù)分析等，同樣也是開展測評的門檻,。
首先,，實(shí)驗(yàn)要盡量遵循科學(xué)的方法。作為橫向的比較試驗(yàn),，具體的實(shí)驗(yàn)方法應(yīng)當(dāng)征求專業(yè)機(jī)構(gòu),、行業(yè)協(xié)會或相關(guān)專家的意見和建議。比較試驗(yàn)測試方法應(yīng)當(dāng)從國家標(biāo)準(zhǔn)或是業(yè)內(nèi)權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)中進(jìn)行選擇,，即便是在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中沒有找到合適的測試方法,，自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)需要具有可重復(fù)性，用同樣的方法再次進(jìn)行試驗(yàn),，應(yīng)該可以得到相同的結(jié)論,。
其次，自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn),，方法要嚴(yán)謹(jǐn),。比較試驗(yàn)的設(shè)計(jì)應(yīng)有嚴(yán)格的變量控制，作為比較試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則,，一次實(shí)驗(yàn)中除了需要研究的變量以外,，其他所有的變量都要保持一致。也就是說,，除了需要測試的性能,，比較產(chǎn)品的初始狀態(tài)、實(shí)驗(yàn)過程中的其他影響變量都應(yīng)該保持一致，才能保證待測試變量的差異,。比如個人衛(wèi)生消毒產(chǎn)品等特殊用途的產(chǎn)品,，在評測產(chǎn)品成分或功效時可能會涉及到微生物的培養(yǎng)與處置、微生物的接種和計(jì)數(shù),，非專業(yè)人員在非專業(yè)實(shí)驗(yàn)環(huán)境中進(jìn)行操作,，極有可能引入其他的影響因素，從而使實(shí)驗(yàn)結(jié)果無法反映產(chǎn)品的真實(shí)差異,。比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能受到實(shí)驗(yàn)環(huán)境,、人為因素、操作方式等各方面的影響,，而產(chǎn)生巨大誤差,。
國家標(biāo)準(zhǔn)是評價(jià)的硬核依據(jù)
為了比較出產(chǎn)品的優(yōu)劣，現(xiàn)在不少檢測都采用了非常接地氣,、大眾容易明白的計(jì)量方式來表述,，但是這些沒有經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的計(jì)量指標(biāo)根本無法準(zhǔn)確計(jì)量，更不可能用來評價(jià)產(chǎn)品的功能,。只有國家標(biāo)準(zhǔn)才是衡量產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。
在采訪中，從事多年化妝品檢測的研究人員毛嘉佳對記者說,，在大家的固有觀念中,，一樣?xùn)|西如果可以吃，涂抹起來就更安全,。實(shí)際上，涂抹類和口服類的產(chǎn)品,，安全標(biāo)準(zhǔn)完全不同,，即便能吃，外用涂抹也可能對皮膚產(chǎn)生刺激,，產(chǎn)品的安全性能評估并不如我們所想的那么簡單,。舉一個十分淺顯的例子：有些人口周的皮膚接觸到芒果會產(chǎn)生過敏，但避免接觸到皮膚而吃進(jìn)去反而不會有過敏發(fā)生,。所以評價(jià)產(chǎn)品一定要按國家標(biāo)準(zhǔn)來，國家標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論,，脫離它就沒辦法比較,、評價(jià)產(chǎn)品的性能,。
記者在網(wǎng)上看到不少化妝品功能測評結(jié)果中,，凡是發(fā)現(xiàn)含有重金屬,、防腐劑的產(chǎn)品都是差評。但據(jù)了解,，在我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中明確規(guī)定了化妝品禁用、限用的物質(zhì)目錄,。其中石棉、去屑劑,、染發(fā)劑,、抗生素,、塑化劑等屬于禁用物質(zhì);鉛、砷,、汞,、甲醇,、防腐劑、防曬劑等屬于限用物質(zhì),。例如,，按照國家標(biāo)準(zhǔn),，唇膏中汞的含量要≤1毫克/千克，砷含量要≤10毫克/千克,，鉛含量則要≤40毫克/千克，這一含量要求在全球都算是嚴(yán)苛的,。化妝品含有痕量重金屬不足為慮,。
防腐劑在不同國家的法規(guī)中,，要求的安全濃度也不盡相同,。近幾年,，我國食藥監(jiān)部門對化妝品各方面的監(jiān)管制度,、標(biāo)準(zhǔn)不斷完善,，如2015年12月23日通過的《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》對部分防腐劑進(jìn)行調(diào)整,，要求的濃度非常嚴(yán)苛,，與歐盟的標(biāo)準(zhǔn)相同。
據(jù)了解,，有些物質(zhì)具有天然防腐特性,，如精油,、護(hù)膚油等,，因微生物在其中很難生存,，所以即使未添加防腐劑，這類產(chǎn)品受到微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)也很小,，還有醇類含量高的產(chǎn)品也能天然防腐,。但是對于多數(shù)化妝品而言,，沒有防腐劑是不現(xiàn)實(shí)的,，有專家試驗(yàn)，一瓶面霜沒有添加防腐劑,，12天后就會遍布各種細(xì)菌,，長出霉斑,。
記者還發(fā)現(xiàn)，很多測評喜歡用某種有效物質(zhì)含量的高低來評價(jià)產(chǎn)品,。例如，煙酰胺是一個功效極廣的護(hù)膚成分,，是包括中國,、日本、美國在內(nèi)的多個國家經(jīng)認(rèn)證的美白成分,。因此,，有些測評美白效果時就簡單地比較煙酰胺的含量，含量高就是好產(chǎn)品,，含量低就不好,。但實(shí)驗(yàn)證明，煙酰胺如果提純工藝不好,，伴生雜質(zhì)會引發(fā)過敏,，含量越高引發(fā)過敏的可能性越大。還有,，煙酰胺更重要的在于跟什么成分搭配,，以及能否真正滲透,，而不是單純看濃度。因此,，任何產(chǎn)品的比較不是憑想象,，而是要依據(jù)科學(xué)的證據(jù)。
不能僅看單項(xiàng)指標(biāo)
評價(jià)任何產(chǎn)品不能僅僅看一個指標(biāo),，要參考多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全面比較才能選出更適合自己的產(chǎn)品,，個人護(hù)理產(chǎn)品更是如此。
如今消費(fèi)者越來越看重成分,、含量,、配比以及配方的設(shè)計(jì)。在這股潮流下,，很多企業(yè)開始改變產(chǎn)品配方,，并且受到消費(fèi)者熱捧。例如針對人人都想美白的愿望,，推出用美白有效成分煙酰胺復(fù)配其他成分的產(chǎn)品;為保持皮膚水分,，推出含有玻尿酸和其他具有良好保濕性能的產(chǎn)品;為抗衰老，推出含勝肽和維A類成分的產(chǎn)品,。
業(yè)內(nèi)人士介紹,，如今消費(fèi)者的確越來越了解產(chǎn)品配方中各種成分的功效，甚至不少消費(fèi)者就是沖著某種特定成分才購買某個品牌的某款產(chǎn)品,。成分已經(jīng)成為驅(qū)動整個化妝品產(chǎn)業(yè)鏈條的新齒輪,。于是，一些測評也針對化妝品中的某些含量進(jìn)行比較,，用以測評產(chǎn)品功能的好壞,。專業(yè)人士提醒，“原料桶”式的護(hù)膚品,，優(yōu)點(diǎn)雖有,，但也存在很多不足,，如果選擇不當(dāng)很可能會引起皮膚的不適,，更不能當(dāng)成評價(jià)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
言安堂品牌微公號作者Rex介紹,，所謂原料桶,，指的是一批突破原有護(hù)膚品思路的產(chǎn)品。它們并不追求包裝的精美,、香味的獨(dú)特和膚感的舒適,，而是直接把最高量的活性物再兌點(diǎn)水就賣給消費(fèi)者，就和供應(yīng)商賣原料差不多,。這種產(chǎn)品成分很足,、價(jià)格便宜,，但是對于刺激性、穩(wěn)定性和復(fù)配性的考慮不會太多,。當(dāng)前不少“原料桶”產(chǎn)品走的是“掛靠”熱門成分,、進(jìn)行大劑量添加的粗放路線，普通消費(fèi)者如果沒有在專業(yè)人士的指導(dǎo)下使用,，可能會引發(fā)膚感不好,、臉部刺痛或發(fā)黃等后果。
還有很多測評將硅油定義為不好的物質(zhì),，一旦洗發(fā)水中含有硅油就被認(rèn)為是不好的產(chǎn)品,。其實(shí)，洗發(fā)水中是否含硅油與洗發(fā)水的優(yōu)劣無關(guān),，消費(fèi)者根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選擇適合的產(chǎn)品就好,。有消費(fèi)者質(zhì)疑含硅油洗發(fā)水會殘留在頭皮上堵塞毛孔，從而引起毛囊炎,、脫發(fā)等問題,，其實(shí)這些擔(dān)憂完全不必要。首先,，硅油殘留在頭皮上堵塞毛孔的可能性很低,。硅油屬于大分子物質(zhì)，不會被毛囊吸收,，而且洗發(fā)水中所含硅油成分很少,，為1%以下，在起清潔作用的陰離子表面活性劑作用下,，經(jīng)大量的水沖洗后基本不會殘留在頭上,。
因此，我們看到各種測評結(jié)果時,，絕不應(yīng)該僅從單項(xiàng)指標(biāo)來評價(jià)產(chǎn)品,，要根據(jù)科學(xué)檢測的結(jié)果，以國家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)綜合評價(jià),，還要看產(chǎn)品是否適合自己,。
