中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者孫燕明) 7月28日,，記者從中國(guó)飯店協(xié)會(huì)獲悉，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于共同做好塑料污染治理的聯(lián)合倡議書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《倡議書(shū)》),。《倡議書(shū)》提出,，到2020年底,，各直轄市、省會(huì)城市,、計(jì)劃單列市城市建成區(qū)的商場(chǎng),、超市、藥店,、書(shū)店等零售場(chǎng)所以及餐飲打包外賣(mài)服務(wù)和各類(lèi)展會(huì)活動(dòng)不再使用一次性不可降解塑料購(gòu)物袋,。全國(guó)餐飲企業(yè)不再使用不可降解一次性塑料吸管;地級(jí)以上城市建成區(qū)的餐飲企業(yè)、景區(qū)景點(diǎn)的餐飲堂食服務(wù),，不再使用不可降解一次性塑料刀叉勺,。
同時(shí)《倡議書(shū)》提出，相關(guān)企業(yè)加快替換一次性不可降解購(gòu)物袋,，并遵循市場(chǎng)定價(jià)規(guī)則,，以公允價(jià)出售。
據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹,，2019年,，全國(guó)塑料制品累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到8184萬(wàn)噸。其中,，塑料吸管近3萬(wàn)噸,，約合460億根，人均使用量超過(guò)30根,。塑料吸管的使用時(shí)間只有幾分鐘,，但降解的時(shí)間可能長(zhǎng)達(dá)500年。
目前市場(chǎng)上100根塑料吸管的價(jià)格約為7至8元,，而紙質(zhì)吸管的價(jià)格約為11至12元,。如果大批量采購(gòu)，一支塑料吸管成本約為0.03元左右,，而一支紙吸管的成本約為0.1元左右,，相差3倍多。
對(duì)此,，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示,，各餐飲企業(yè)應(yīng)積極研究紙質(zhì)、木質(zhì)及可降解塑料餐具等多種替代方案,，做好過(guò)渡工作,。同時(shí),，各企業(yè)可采取鼓勵(lì)使用環(huán)保袋購(gòu)物，盡量采用可重復(fù)使用餐具,，使用免吸管飲料杯,，不主動(dòng)提供一次性塑料吸管等方式，減少一次性塑料制品的使用,。
為積極應(yīng)對(duì)塑料污染,，保障我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理,，建立健全符合環(huán)保要求的塑料制品長(zhǎng)效使用管理機(jī)制,，7月17日，國(guó)家發(fā)展改革委,、生態(tài)環(huán)境部,、工業(yè)和信息化部、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部,、商務(wù)部,、市場(chǎng)監(jiān)管總局等九部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)塑料污染治理工作的通知》，并附《相關(guān)塑料制品禁限管理細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)(2020年版)》,。
九部門(mén)為塑料污染治理制定了明確的“時(shí)間表”：8月底前,，啟動(dòng)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng),、餐飲行業(yè)等重點(diǎn)領(lǐng)域禁限塑推進(jìn)情況專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查;年底前,，開(kāi)展塑料污染治理督促檢查聯(lián)合專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)各地實(shí)施方案制定,、工作推進(jìn)和監(jiān)督執(zhí)法情況進(jìn)行部委聯(lián)合督查,。
據(jù)記者了解，今年9月1日,，《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》將正式實(shí)施,。其中第106條規(guī)定，未遵守國(guó)家有關(guān)禁止,、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品的規(guī)定,，或者未按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定報(bào)告塑料袋等一次性塑料制品的使用情況的，由縣級(jí)以上地方人民政府商務(wù),、郵政等主管部門(mén)責(zé)令改正,，處1萬(wàn)元以上、10萬(wàn)元以下的罰款,。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示,，近年來(lái)，外賣(mài)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶來(lái)一次性餐具環(huán)保問(wèn)題。在限塑禁塑大背景下,，外賣(mài)產(chǎn)業(yè)將加速向生態(tài)環(huán)保方向發(fā)展,。電商、外賣(mài)等平臺(tái)企業(yè)要加強(qiáng)入駐商戶管理,，制定一次性塑料制品減量替代實(shí)施方案，并向社會(huì)發(fā)布執(zhí)行情況,。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將積極推動(dòng)電商外賣(mài)平臺(tái),、環(huán)衛(wèi)部門(mén)、回收企業(yè)等開(kāi)展多方合作,，在重點(diǎn)區(qū)域投放快遞包裝,、外賣(mài)餐盒等回收設(shè)施。
外賣(mài),、餐飲企業(yè)積極參與到“禁限塑”行動(dòng)中,，消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)也需要同步提升?！冻h書(shū)》提出,，各企業(yè)應(yīng)通過(guò)張貼海報(bào)、播放宣傳片,、與消費(fèi)者互動(dòng)等多種形式,，幫助廣大消費(fèi)者理解和認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)的消費(fèi)方式大量使用塑料制品，給自然資源和環(huán)境帶來(lái)的巨大壓力,，鼓勵(lì)和引導(dǎo)消費(fèi)者在日常消費(fèi)中使用環(huán)?？裳h(huán)利用產(chǎn)品，減少一次性塑料制品的使用;提倡適度消費(fèi),，綠色消費(fèi),，逐漸養(yǎng)成環(huán)保消費(fèi)的新習(xí)慣。
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