中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道 (記者孫燕明) 2020年開年,，新冠肺炎病毒肆虐,，很多行業(yè)運(yùn)行秩序被打亂,，快消行業(yè)也面臨渠道梗阻,、交通停滯等嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。一時(shí)間,，廠家“招商難”,，經(jīng)銷商“選品難”,，在此前提下，食品企業(yè)該如何突破困境?近日,，今麥郎飲品攜旗下今麥郎涼白開瓶裝熟水,，與廣大經(jīng)銷商一起服務(wù)2000億元瓶裝水大市場，以期打造飲品行業(yè)下一個(gè)超級大單品,。
瓶裝水市場：兩年內(nèi)突破2000億元
據(jù)里斯咨詢發(fā)布的《瓶裝水行業(yè)分析與展望報(bào)告》信息顯示,，2019年，我國瓶裝水不僅成為軟飲料中最大的一個(gè)品類,，且瓶裝水銷量已超過所有其他軟飲總量,，比例逐年遞增,。報(bào)告還指出，中國瓶裝水市場將在兩年內(nèi)突破2000億元,，在如今已有的2至3個(gè)百億品牌的基礎(chǔ)上，未來,，新的百億級品牌將很快誕生,。
2016年1月1日起，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式實(shí)施,。2017年,，在今麥郎飲品力推之下，比包裝飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的《熟水包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，于當(dāng)年9月連同“熟水標(biāo)識(shí)”一起,，在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式發(fā)布實(shí)施。
《熟水包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)明確定義：以符合GB19298 中原料要求的生產(chǎn)用水為原水,，采用超濾,、納濾、反滲透等膜過濾技術(shù),，僅通過不低于100℃物理加熱殺菌工藝,，加工制成的包裝飲用水。相對于礦泉水,、純凈水及天然水等瓶裝生水來說,，瓶裝熟水由于不添加臭氧殺菌，完全不存在溴酸鹽超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn);而高溫滅菌,，又能完全殺滅“怕熱”的銅綠假單胞菌,，安全更有保障。
自2017年開始,，由中國民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專委會(huì)主辦，今麥郎飲品獨(dú)家承辦的中國熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇已連續(xù)召開3屆,，專家從飲水安全,、飲食文化、營養(yǎng)健康等各個(gè)角度,，對熟水產(chǎn)品的優(yōu)勢進(jìn)行了充分的闡釋解讀,。業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者均意識(shí)到,，熟水是順應(yīng)消費(fèi)者需求,，填補(bǔ)市場空白而誕生的創(chuàng)新品類,。
健康效應(yīng)：涼白開更適合中國人的腸胃
如今,，健康飲食已成為廣大消費(fèi)者日常生活的關(guān)鍵詞。醫(yī)學(xué)研究表明,，人體70%免疫力來自腸道,，腸道功能健康健全，營養(yǎng)素就能有效吸收,，抵抗疾病的防線就能得到有力構(gòu)建,。所以，提升免疫力,，首先要呵護(hù)腸胃健康,。
飯有生米熟飯之分,，水也有生水和熟水之別,。未經(jīng)燒開的生水水性寒涼，飲用后會(huì)刺激腸胃,，容易引起胃痛,、腹瀉腹脹等問題，不利健康;而燒開過的熟水,，水的寒性大大降低,，呵護(hù)腸胃健康?？茖W(xué)研究表明,，相對于生水、半沸水,，熟水更適合中國人的腸胃;相對于西方生冷飲食習(xí)慣,，燒開過的涼白開，更適合中國人的腸胃,。
疫情期間人們足不出戶,，消費(fèi)飲水進(jìn)入“懶人時(shí)代”，包裝飲用水因其便捷性深得依賴,。與桶裝水相比,，一次性瓶裝水不用回收包裝材質(zhì)，杜絕二次污染;便于攜帶,，隨時(shí)飲用;短時(shí)間內(nèi)可以飲完,，減少細(xì)菌滋生風(fēng)險(xiǎn)。而今麥郎涼白開更是因?yàn)槠涫焖畠?yōu)勢,，在瓶裝水中脫穎而出,。
經(jīng)銷商：銷售業(yè)績3年翻十倍
近年來，今麥郎飲品持續(xù)推動(dòng)“四合一”工程,，通過智能化管理供應(yīng)鏈全流程,，有效提升經(jīng)銷商的業(yè)務(wù),、渠道、管理等各方面的管控能力,，讓眾多經(jīng)銷商的錢袋子更鼓,。
張新耿從2014年起成為今麥郎虞城代理商，2016年涼白開推出后,，他看到了涼白開的發(fā)展?jié)摿?，在原有代理區(qū)域的基礎(chǔ)上，他又拓展了商丘市場,。隨著消費(fèi)者對熟水認(rèn)知度及認(rèn)可度的快速釋放，從2017年試運(yùn)行全年不到6萬件,，到2019年銷售涼白開超過60萬件,，3年增長10倍。
不僅經(jīng)銷商們賺得盆滿缽滿,，今麥郎公司的整體業(yè)績也水漲船高,。2018年至2019年，以涼白開瓶裝熟水為主要產(chǎn)品的今麥郎飲品,，連續(xù)8個(gè)季度平均增速超過40%,，服務(wù)包裝飲用水市場。
品牌力量：入選品牌強(qiáng)國工程
自2020年1月1日起,，今麥郎涼白開成為央視品牌強(qiáng)國工程的領(lǐng)跑品牌,，在央視各頻道組合亮相。“涼白開更適合中國人的腸胃”宣傳廣告全面刷屏央視,。
此前,，博鰲亞洲論壇2019年年會(huì)、2019軟博會(huì)等高端會(huì)議均可以見到今麥郎涼白開的身影,。自2017年賽季起,，涼白開已連續(xù)三個(gè)賽季成為CBA聯(lián)賽官方飲用水，通過國內(nèi)頂級賽事和知名運(yùn)動(dòng)員的推薦,，今麥郎涼白開在泛體育人群中掀起了飲用熱潮,。
今麥郎飲品的實(shí)力，是其品牌力的終極體現(xiàn),。
自2006年創(chuàng)建以來,，今麥郎飲品已先后在北京密云、河北隆堯,、河南鄭州等地建立20多個(gè)生產(chǎn)基地,，擁有國際先進(jìn)生產(chǎn)線90多條，涵蓋包裝飲用水、茶飲料,、風(fēng)味飲料,、果汁飲料及功能飲料等飲品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。進(jìn)入2020年,，今麥郎飲品愿將凝心聚力，深耕細(xì)作2000億瓶裝水大市場,，共同推動(dòng)中國食品飲料產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,。
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