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中華鱉 牛蛙等不禁食
2020-03-09 10:13 本文來源:中國消費(fèi)者報•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:孟剛

  中國消費(fèi)者報訊 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日明確,中華鱉,、烏龜?shù)攘腥搿秶抑攸c(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動植物資源名錄》物種和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告的水產(chǎn)新品種兩棲爬行類動物,,按照水生物種管理。這意味著,,連日來社會廣泛關(guān)注的甲魚等能否食用的問題有了明確的答案:不禁食,。

  2月25日晚,由廣東省深圳市人大常委會法工委組織起草的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動物條例(草案征求意見稿)》發(fā)布,。其說明解釋稱,,社會比較關(guān)注的經(jīng)人工繁育、飼養(yǎng)的龜,、甲魚,、蛇、鳥,、昆蟲等野生動物,,具有不小的疫病傳播風(fēng)險,無法保證食用的安全性,為此將上述動物排除在可食用動物范圍之外,。深圳的這一說法,,一度引發(fā)甲魚類養(yǎng)殖業(yè)界擔(dān)心。

  為此,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3月4日緊急印發(fā)通知,,明確中華鱉、烏龜?shù)攘腥肷鲜鏊鷦游锵嚓P(guān)名錄的兩棲爬行類動物,,按照水生動物管理,。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)3月5日又發(fā)布《關(guān)于貫徹落實(shí)<全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí),、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定>進(jìn)一步加強(qiáng)水生野生動物保護(hù)管理的通知》,,其中明確規(guī)定,中華鱉,、烏龜?shù)攘腥搿秶抑攸c(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動植物資源名錄》的兩棲爬行類動物,,將按照水生動物管理,而牛蛙則在水產(chǎn)新品種列表中,。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長張顯良3月5日在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會上也表示,,陸生和水生之間的兩棲爬行動物,如龜鱉類和蛙類,,根據(jù)協(xié)商,,明確由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照水生動物管理。包括中華鱉,、烏龜在內(nèi)的絕大多數(shù)龜鱉,,以及蛙類中的牛蛙和美國青蛙,可以養(yǎng)殖食用,。

  筆者查閱發(fā)現(xiàn),,《國家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動植物資源名錄》有166個物種,其中包括黃鱔,、鱉,、烏龜?shù)取6谵r(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告的水產(chǎn)新品種中,,除了各種魚,、蝦類,還包括牛蛙,、美國青蛙,,以及幾種龜鱉類,如鱷龜,、清溪烏鱉,、中華鱉“浙新花鱉”、中華鱉“永章黃金鱉”。

  在得知農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確中華鱉,、烏龜?shù)人鷦游锊涣腥虢趁浐?,龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)無疑松了一口氣。據(jù)不完全統(tǒng)計,,全國每年甲魚類產(chǎn)量35萬噸,,年產(chǎn)值達(dá)500億至600億元,再加上苗種,、銷售流通,、深加工、飼料等上下游產(chǎn)業(yè)鏈,,年產(chǎn)值超千億元,,產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)百萬人。

  中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,龜鱉等特色水產(chǎn)品特別是中華鱉,,是全人工飼養(yǎng)下的與大眾百姓生活密切相關(guān)的安全、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,,其產(chǎn)品在食用,、制藥及保健產(chǎn)品領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,屬于經(jīng)濟(jì)類的非保護(hù)水產(chǎn)品,。對于養(yǎng)殖兩棲爬行動物,此次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確,,上述兩個名錄中的兩棲爬行類按水生物種管理,,也就意味著,上述幾種蛙,、龜鱉不列入禁食范圍,。

  中國水產(chǎn)科學(xué)研究院水產(chǎn)病害重點(diǎn)研究領(lǐng)域首席科學(xué)家曾令兵也公開撰文表示,龜鱉等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分,,是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展與農(nóng)民精準(zhǔn)脫貧的重要抓手,,無數(shù)農(nóng)民依靠特色水產(chǎn)養(yǎng)殖擺脫貧困走上富裕之路。

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