中國消費(fèi)者報福州訊(記者張文章)為保障群眾身體健康，避免因食用有毒織紋螺引起中毒,，8月以來,，福建省柘榮縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城市管理執(zhí)法局開展織紋螺市場清查行動和預(yù)防織紋螺食物中毒的風(fēng)險警示活動。
橫向拉線,，加強(qiáng)多部門聯(lián)合監(jiān)管,。柘榮縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城市管理局,、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦,，充分發(fā)揮協(xié)管員作用,，在日常檢查過程中加強(qiáng)對水產(chǎn)經(jīng)營者、食品經(jīng)營單位的引導(dǎo)和宣傳,，督促各經(jīng)營單位簽訂承諾書,，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴(yán)防織紋螺流入市場,。
現(xiàn)場查獲織紋螺,。 柘榮縣市場監(jiān)管局供圖
縱向織網(wǎng)，加強(qiáng)錯峰時段市場檢查,。在日常檢查的基礎(chǔ)上,，柘榮縣市場監(jiān)管、城市管理部門聯(lián)合開展夜間聯(lián)合檢查,，對夜間營業(yè)的各海鮮排檔,、夜市排檔、ktv,、小攤販等經(jīng)營單位,，開展突擊行動，就其銷售的海鮮品種,、衛(wèi)生環(huán)境,、進(jìn)貨臺賬等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
全面宣傳,，提升群眾食品安全意識,。柘榮縣市場監(jiān)管局通過微信公眾號、短信,、電視,、宣傳海報等途徑，全方位廣泛宣傳有毒織紋螺的識別,、毒性及危害性,。同時，向消費(fèi)者發(fā)放織紋螺安全消費(fèi)警示,，公布投訴舉報電話,，聚全民之智，舉多方之力,，形成社會共治的良好局面,。
柘榮縣市場監(jiān)管局再次提醒廣大市民，河豚魚,、織紋螺含有較多毒素,，請?zhí)岣叻婪兑庾R,，不食用河豚魚、織紋螺,。有發(fā)現(xiàn)售賣織紋螺的情況，可撥打12315進(jìn)行投訴,、舉報,。
小常識
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺,、麥螺或白螺等,，含有麻痹性神經(jīng)毒素，對熱穩(wěn)定,，鹽腌,、日曬和一般的烹飪溫度均不能將其破壞，少量食用即可致人死亡,。對食用織紋螺引起的中毒,，目前尚無特效解毒藥物。如誤食織紋螺發(fā)生頭暈,、嘔吐,、口唇及手指麻木等中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即自行催吐,，并到醫(yī)院就診,。
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