中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)9月6日,，福建省廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)靖稻送福米、海苔肉松(肉松粉)等14批次抽檢不合格食品的核查處置情況。相關(guān)12家食品經(jīng)營(yíng)單位按規(guī)定暫停銷(xiāo)售不合格批次食品、予以整改,、對(duì)抽檢不合格食品進(jìn)行召回。其中,，靖稻(廈門(mén))米業(yè)有限公司被立案查處,，罰沒(méi)款合計(jì)50096元。
經(jīng)查,，靖稻(廈門(mén))米業(yè)有限公司生產(chǎn)的靖稻送福米,，購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月28日，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不合格。6月28日,，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員按要求對(duì)靖稻(廈門(mén))米業(yè)有限公司開(kāi)展了核查處置工作，該公司當(dāng)日啟動(dòng)召回工作,。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能為原料帶入。靖稻(廈門(mén))米業(yè)有限公司按規(guī)定暫停銷(xiāo)售,、予以整改,、進(jìn)行召回，今后將進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票,，確保食品安全。集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該起生產(chǎn)不合格大米案進(jìn)行立案查處,，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,，沒(méi)收違法所得96元，處以5萬(wàn)元的罰款,。
廈門(mén)益家興超市有限公司集美英瑤路分公司銷(xiāo)售的海苔肉松(肉松粉),，購(gòu)進(jìn)日期為2019年9月20日，菌落總?cè)喉?xiàng)目不合格,。7月7日,，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員對(duì)該超市開(kāi)展了核查處置工作。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有把好質(zhì)量關(guān),。該超市現(xiàn)已召回不合格食品，做好索證索票工作,，并要求供貨商和廠家加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,。
廈門(mén)市集美區(qū)雙橋明珠酒樓銷(xiāo)售的小蚌，購(gòu)進(jìn)日期為今年6月11日,，氯霉素項(xiàng)目不合格,。7月2日，雙橋明珠酒樓啟動(dòng)召回,。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是養(yǎng)殖過(guò)程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。酒樓現(xiàn)已整改,，.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬,，記錄每一筆交易記錄。嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān),，從源頭上做好食品安全的把關(guān),，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品。建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問(wèn)題的發(fā)生,。
廈門(mén)永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店銷(xiāo)售的菠菜,，購(gòu)進(jìn)日期為今年6月22日，毒死蜱項(xiàng)目不合格,。經(jīng)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是種植過(guò)程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。該超市已按規(guī)定暫停銷(xiāo)售,、予以整改,、進(jìn)行召回，今后將進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票,，確保食品安全。
廈門(mén)英之盛工貿(mào)有限公司朝元店(廈門(mén)蔓威食品有限公司)銷(xiāo)售的2批次冬瓜丁,，購(gòu)進(jìn)日期分別為今年3月7日和3月16日,，均是二氧化硫項(xiàng)目不合格。經(jīng)調(diào)查,，這2批次產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有把好質(zhì)量關(guān),。該公司已按規(guī)定暫停銷(xiāo)售、予以整改,、進(jìn)行召回,，今后將進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,，確保食品安全,。
廈門(mén)米味王實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的彭富灣香米，購(gòu)進(jìn)日期為今年4月15日,，鎘項(xiàng)目不合格,。7月13日，該企業(yè)啟動(dòng)召回,。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有把好質(zhì)量關(guān)。針對(duì)上述情況,，該公司進(jìn)行整改,，并將進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,，確保食品安全,。
廈門(mén)市臨家社區(qū)餐飲服務(wù)有限公司集美店銷(xiāo)售的單晶冰糖，購(gòu)進(jìn)日期為今年5月28日,，蔗糖分和還原糖分項(xiàng)目不合格,。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有把好質(zhì)量關(guān)。該經(jīng)營(yíng)單位已按規(guī)定暫停銷(xiāo)售,、予以整改,、進(jìn)行召回。
廈門(mén)市集美區(qū)鐘禮慶飲食店使用竹筷子,，使用日期為今年6月27日,，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋合緯r(shí)間短;在有客人入座之前提前把餐具擺在桌面上,。針對(duì)上述情況,，該店進(jìn)行整改：立即將所有餐具收回清洗區(qū),，重新按照清洗流程再次清洗餐具，使用100度的開(kāi)水高溫浸泡5分鐘;將高溫浸泡之后的餐具,，放入消毒柜,，執(zhí)行消毒流程;餐具奉客前設(shè)臺(tái)要求員工佩戴手套。集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條有關(guān)規(guī)定,，認(rèn)定廈門(mén)市集美區(qū)鐘禮慶飲食店已經(jīng)履行了消毒義務(wù),，該批問(wèn)題產(chǎn)品(竹筷子)有消毒記錄，故不予行政處罰,，對(duì)當(dāng)事人給予警告,。
廈門(mén)森食量餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的西芹，購(gòu)進(jìn)日期為今年7月7日,，農(nóng)藥殘留項(xiàng)目不合格,。8月3日，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員按要求對(duì)該公司開(kāi)展了核查處置工作,。經(jīng)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是種植過(guò)程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。該公司現(xiàn)已整改,，嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬,，記錄每一筆交易記錄;嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān),，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品;建立完善的責(zé)任追溯制度,，從而避免以及減少問(wèn)題的發(fā)生。
廈門(mén)水賦莊貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的飲用純凈水(桶裝),，購(gòu)進(jìn)日期為今年7月3日,，不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程把控不嚴(yán)導(dǎo)致,。該公司現(xiàn)已召回不合格桶裝純凈水,，做好索證索票工作，并要求廠家加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,。
廈門(mén)市集美區(qū)陳蘇泉小吃店銷(xiāo)售的黃花菜,，購(gòu)進(jìn)日期為今年7月8日，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格,。8月25日,，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)調(diào)查,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是種植過(guò)程把控不嚴(yán)導(dǎo)致,，該公司現(xiàn)已進(jìn)行整改。
廈門(mén)市集美區(qū)陳大順吉小吃店使用的湯匙和碗,，使用日期均為今年8月10日,，均是大腸菌群項(xiàng)目不合格。經(jīng)調(diào)查,，這2批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋合緯r(shí)間短,、提前擺放。因廈門(mén)市集美區(qū)陳大順吉小吃店已經(jīng)履行了消毒義務(wù),，這2批問(wèn)題產(chǎn)品均有消毒記錄,，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定不予行政處罰，對(duì)該小吃店給予警告處罰,。
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